Das gemütliche HeurigenRestaurant vom Top-Weingut GRABEN-GRITSCH direkt an der Donau! GENUSSADRESSE IN SPITZ • behagliche Stube mit heimeligem Flair und einladender Bar • Sonnenterrasse mit Blick über Donau und Weingärten • Frühstücksspezialitäten sowie Kaffee & verführerische Mehlspeisen (Tipp: original Wachauer Marillenknödeln) • kalte und warme Gerichte mit besten Produkten • exzellente Weine aus dem eigenen Top-Weingut GRABEN-GRITSCH (www.grabengritsch.at) •Tipp für Gruppen: Weinverkostungen, Marillenverkostungen und Weinwanderungen. ÖFFNUNGSZEITEN: Anfang Mai bis Anfang Oktober, Donnerstag bis Sonntag 11 bis 22 Uhr (Küche 12 bis 21 Uhr) DAS HEURIGENRESTAURANT WOHNEN IM DONAUSCHLÖSSEL Schöne Zimmer sowie eine Suite, reichhaltiges Frühstücksbuffet & ruhige Lage in Spitz und an der Donau! Foto: nimozimmerhackl IM DONAUSCHLÖSSEL 3620 Spitz, Donaulände 3 Tel. +43 (0) 664 / 91 56 901 info@donauschloessel.at www.donauschloessel.at Fotos: Studio Ideenladen Fotos: Frank Heuer, Johannes Kernmayer Das Café Elisabeth in Weißenkirchen gilt längst als Topadresse für Liebhaber süßer Köstlichkeiten. Konditormeisterin Elisabeth Zottl, die einst auch als Chefpatissière bei Kochlegende Werner Matt im Vienna Hilton tätig war, begeistert mit verführerischen Torten- und Mehlspeiskreationen. So genießt die von ihr kreierte und patentierte »Wachauer Kalmuck Torte« absoluten Kultstatus – dies ist aber nur einer von vielen Gründen, dem zauberhaften Café mit Ausblick auf die Donau einen Besuch abzustatten. Denn es gibt noch zahlreiche weitere, wunderbare Torten-Variationen, wie Grand Marnier, Weincreme oder Mohn-Marille, sowie köstliche Mehlspeisen – durchwegs in der eigenen Patisserie hergestellt. Das Eis zählt ebenfalls zum Besten der Region, und auch beim Einkauf für zuhause, ob als Mitbringsel oder für sich selbst, hat man die genussvolle Qual der Wahl: Joghurttörtchen, Petit Fours,Wachauerkugeln, Omas Nusskipferl, Wachauer Krapferl, Mohnzelten, Teegebäck u.v.m. Tipp: Als wahre Kunstwerke präsentieren sich die fantastischen Hochzeitstorten! NASCHKATZEN-PARADIES Auf Anhieb etablierte sich das Restaurant Goldstein, geleitet von GF Alexander Winter-Altermann, im Obergeschoß vom Haus der Regionen in Krems-Stein als neue Adresse für Genießer. Innovativ, leicht, frech und inspiriert vom Mittelmeerraum, Österreich und der Karibik mit einem weltweiten Twist« – so beschreibt Küchenchefin Nadine Stangl ihre Kochphilosophie, und so wählt man beispielsweise aus White Tiger Alpengarnele«, Spanferkel, Octopus, Gremolata« oder Weißer Amur, Calvados, Erdäpfel«. Zuvor war sie weltweit in 5-Sterne-Hotels und mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants tätig, dazu kochte sie auch auf privaten Yachten, Segel- und Kreuzfahrtschiffen. Neben einladendem Restaurant steht auch eine Panoramaterrasse mit sehr schöner Aussicht bereit. « « « « Krems-Stein, Steiner Donaulände 56, www.gold-stein.at Küche: Di 17–22 Uhr, Mi bis Sa 11.30–14 und 17–22 Uhr. Weißenkirchen, Wachaustr. 49, www.kalmucktorte.at Geöffnet: Mi bis So 10–18 Uhr. GOURMET-ENTDECKUNG IN STEIN
RkJQdWJsaXNoZXIy NzA5MzY2