Hutter/Silberbichlerhof ST. LAURENT ROSÉ Frisch-fruchtiger Frizzante aus der Sankt-Laurent-Traube. Angenehm prickelnd im Mund und perfekt für sonnige Tage. www.hutter-wachau.at Tegernseerhof ROSÉ FEDERSPIEL Vereint Struktur und Tiefe des Pinot Noirs mit Leichtfüßigkeit und Spritzigkeit des Zweigelts. Perfekter Terrassenwein, Allrounder für das ganze Jahr. www.tegernseerhof.at Knoll BLAUER BURGUNDER ROSÉ FEDERSPIEL Rauchige Aromen, lebendige Kirschfrucht. Die typischen Tee- und Kräuternoten des Pinot Noir kommen sehr gut zur Geltung. Reifepotenzial. Domäne Wachau ROSÉ 1805 RESERVE Vielfach prämiert: Pinot Noir und etwas Blauer Zweigelt, spontan vergoren, im gebrauchten, kleinen Holzfass ausgebaut. Würzig, intensiv, sehr strukturiert, elegant und erfrischend. www.domaene-wachau.at Pfeffel ZWEIGELT ROSÉ Leicht und blumig mit duftiger Zweigelt-Note. Im Herbst und Frühjahr am besten etwas wärmer und im Hochsommer etwas kühler getrunken. www.pfeffel.at Rosé ist längst auch in der Wachau angekommen, und die regionalen Winzer produzieren mittlerweile in Top-Qualität eine bemerkenswerte Palette aus verschiedensten Rebsorten in unterschiedlichen Stilistiken bis hin zum Sparkling. An der Sigl ZWEIGELT ROSÉ Schöne mineralische Noten und lebendige Beerenfrucht. Angenehmer Säurefluss im Abgang. Ein erfrischender Terrassenwein mit Fruchtsüße. www.weingut-sigl.at Jäger ROSÉ Hoch am Seiberberg, Trauben von alten Zweigelt-Weingärten. Schöner Aromabogen, fruchtig und cremig, feine Vanillenote, Hauch von Tabak. www.weingut-jaeger.at Stierschneider/Kartäuserhof PINK ROSÉ DAC Feine Erdbeeraromen gepaart mit etwas Ribisel, angenehm spritzig und trinkanimierend. Lässt sich mit nahezu jedem Gericht kombinieren. www.stierschneider.at Lehensteiner FRIZZANTE ROSÉ EXTRATROCKEN Aus Trauben von Zweigelt und Blauburgunder. Zartes Hellrosa, leicht, wenig Tannin, viel Frucht. www.lehensteinerwachau.at Zottl ZWEIGELT ROSÉ Klares, strahlendes Rosa mit violetten Reflexen, intensiver Duft nach Erdbeeren und Brombeeren. Dezente Säure und langer Abgang. www.weingut-zottl.at 54 | WA C H A U M A G A Z I N 2 0 2 3
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