ZUM SCHWARZEN BÄREN Seit vier Generationen betreibt Familie Pritz dieses Gasthaus mit feinem Hotel im Zentrum von Emmersdorf. Während Erika Pritz Service und Hotelbetrieb leitet, steht Gatte Martin am Herd und kümmert sich um beste Zutaten aus der Region. Wild stammt aus der eigenen Jagd, Obst und Gemüse aus dem hauseigenen Garten.
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