Wachau Magazin 2019

4 | WA C H A U M A G A Z I N 2 0 19 Herbstlicher Farbenrausch über Spitz mit weitläufigem Blick in die UNESCO-Weltereberegion. Foto: Gregor Semrad Foto: Petr Blaha Foto: Gregor Semrad 08 40 28 INHALT 06 SPITZ FÜR INSIDER – die Lieblingsadressen der Burkhardts 08 PRACHTVOLLE JAHRESZEITEN – die Farben des Donautales 24 BIKEN AM GROSSEN STROM – eine Radrunde für Genießer 26 ENTDECKUNGEN – verborgene Kostbarkeiten 28 ZEITREISE – die alten Römer als Kulturbringer 34 KUNSTHANDWERK – Shopping mit Esprit und Stil 40 KULTPFLANZE MOHN – Samenspender für feinste Genüsse 48 JAMEK – eine Gaststätte als kulinarische Institution Österreichs 50 VERFÜHRERISCH – diese Gerichte muss man probieren 54 HERRSCHAFTLICHE GASTGEBER – bei Familie Thiery auf Schloss Dürnstein 56 GOURMET-NEWS – Auszeichnungen und Neuheiten in der Gastronomie 62 WEIN & DESIGN IM DONAUTAL – innovative Architektur trifft Spitzenweine 76 WEINGÜTER – ausgewählte Top-Adressen im Überblick 78 WEIN-SZENE – die Vinea Wachau im Blitzlicht der Erfolge 86 DIE WELT ZU GAST – Höhepunkte des Musik- und Theaterjahres 2019 92 ERDE AN MOND – die Ausstellungs-Highlights 2019 94 DIE WELT DES OSKAR KOKOSCHKA – der Malerfürst aus Pöchlarn 100 VERANSTALTUNGSKALENDER – viele gute Gründe für einen Besuch der Wachau 107 FERIENPLANER – der Info- und Serviceteil für die perfekte Urlaubsplanung 114 NEUHEITEN AUS DER HOTELLERIE 117 KREMSER ALTSTADT-SHOPPING – der praktische Stadtplan zum Mitnehmen 120 HOTELS, HOTEL GARNIS UND URLAUB BEIM WINZER – ALLE ADRESSEN IM ÜBERBLICK 124 RESTAURANTS, WEINSTUBEN UND HEURIGE – ALLE ADRESSEN IM ÜBERBLICK 129 IMPRESSUM 130 EPILOG – wie die Venus von Willendorf Facebook blamierte Foto: Pete Hohn 94 Foto: Monika Löff Foto: Herbert Lehmann 62