Wachau Magazin Beiheft 2023

J O C H I N G 23 W A c H A u - B E i H E F T 2 0 2 3 35 WE INGUT SCHMELZ Familie Schmelz · A-3610 Joching · Weinbergstraße 14 T +43 2715 2435 oder +43 664 1320 677 F +43 2715 2435-4 · info@schmelzweine.at · www.schmelzweine.at FaMi L i e scHMeLz Weingut & Weinbühne Foto: Helmut Lackinger > D A S W E I N G U T Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon blanc, Gelber Muskateller, Weißburgunder, Frizzante vom Gelben Muskateller. Verkostung und Weinverkauf: Mo bis Sa 10–12 und 13 –17 uhr. > D I E W E I N B Ü H N E ca. 40 Pl. Heurigentermine: www.schmelzweine.at. Mitbringsel: Feines zum Durchstöbern – von der klassischen Marillenmarmelade, chutneys und verführerischen Kreationen bis hin zu einem vegetarischen Grammelschmalz. > A U S Z E I C H N U N G E N SSSS Falstaff – 4 Sterne: Ehrentafel 2022/23 Ried Kollmitz Reserve Grüner Veltliner DAc 96 Punkte. Ried Steinertal GV SM 21 DAc 95 Punkte, Best of GV SM DA c 95 Punkte. Falstaff Winzer des Jahres 2005. Vinaria – 4 Kronen: Ried Steinertal GV SM 21 DAc 5 Sterne, Ried Steinriegl RR SM 21 DAc 5 Sterne, Ried Loibenberg GV SM 21 DAc 4 Sterne, Ried Höhereck, Dürnsteiner Freiheit RR SM 21 DAc 4 Sterne, Best of RR 21 DAc 4 Sterne, Best of GV SM 21 DAc 4 Sterne. Familie Schmelz besitzt eines der renommiertesten Weingüter der Wachau und mit der außergewöhnlichen „Wein-Bühne-Schmelz“ ein echtes Highlight. Die modern und luftig gestylte Weinbar ist überaus einladend mit schönem Fernblick durch die großzügige Glasfront und lädt zum Genuss der exzellenten, vielfach prämierten Weine. Nachdem Johann und Monika Schmelz das Weingut viele Jahre geprägt und zu so manchen Höhenflügen geführt hatten, ziehen sich die beiden verdientermaßen in die zweite Reihe zurück, unterstützen aber nach wie vor Sohn Thomas, der das Gut gemeinsam mit seiner Frau Bianca seit 2018 führt. Nicht wegzudenken ist auch die enorme Tatkraft von Bruder Florian, der nicht nur sein Wissen als gelernter Landmaschinentechniker in den Weinbau einfließen lässt. Die Weingärten erstrecken sich auf einer Länge von rund 10 km. Dadurch sind sie von verschiedenen Klimazonen und Böden geprägt. Diese Feinheiten werden mit viel Liebe und Hingabe in das Glas gebracht. Die Weine zeichnen sich durch Frucht, Mineralität, Sortentypizität und Frische aus – eben Weine mit dem gewissen „SCHMELZ“.

RkJQdWJsaXNoZXIy NzA5MzY2