JRE Restaurant Guide 2018

| 3 24 JRE-Restaurants in Österreich 06 JRE-Österreich-Vorstand und Kontaktadresse/Impressum 16 Preiswerter Genuss – das JRE-Reinschmecker-Menü 20 Gratis-Gourmetdinner für treue Gäste – der JRE-Österreich-Stammgästebonus 84 Die Bewertungen der Gourmetguides im Überblick 88 Auszeichnungen und News 108 Koch.Campus – die kreative Ideenschmiede der Spitzenköche 116 Meisterklasse – neue Kulinarik-Ausbildung für zukünftige Spitzenköche 118 Österreichische JREs in Deutschland und der Schweiz 122 JRE-Restaurants in Kroatien 164 Ausgewählte JRE-Restaurants in Deutschland, der Schweiz und Südtirol 182 Ausgewählte JRE-Restaurants in Slowenien 196 Alle europäischen JRE-Restaurants im Überblick INHALT www.jre.at jeunes restaurateurs - österreich jre TICKET SICHERN! JRE-CHEF’S-ROULETTE 10. Oktober 2018 Infos siehe Seite 18