61 Cirque Gourmet 2026 as für ein Panorama! Im Osten die Weingärten von Loiben bis hin zur 1000-jährigen Weinstadt Krems, zu Füßen, gesäumt vom breiten Band der Donau, das mittelalterliche Dürnstein, aus dessen Dächergewirr der weißblaue Turm des barocken Stiftes hervorragt. Am Südufer der sagenumwobene Dunkelsteiner Wald, flankiert vom einstigen Römerlager Flavianis (Mautern) und in der Ferne das monumentale Benediktinerstift Göttweig. Hier oben, von der Ruine Dürnstein, wo von Dezember 1192 bis März 1193 Englands König Richard Löwenherz im spektakulärsten Kriminalfall des Mittelalters gefangen war, verdichtet sich die jahrtausendealte Geschichte der Wachau auf eindrucksvolle Weise. Eine Region von »außergewöhnlich universellem Wert für die gesamte Menschheit« befand die UNESCO und verlieh ihr als Kombination aus Natur- und Kulturlandschaft vor 25 Jahren den »Welterbe«-Status. Weinbau spielt dabei seit jeher eine prägende Rolle. Steinterrassen für Smaragd-Weine Die über Jahrhunderte an den steilen Hängen in Handarbeit errichteten Trockensteinmauern bilden das perfekte Terroir (nicht nur) für die Rieslinge und Veltliner der höchsten Smaragd-Kategorie, mit denen die Wachau zu den besten Weißweinregionen der Welt zählt. HistoriW Foto: extremfotos.com Foto: extremfotos.com Foto: NÖ Werbung, Andreas Hofer Fotomotive überall, vom mittelalterlichen Dürnstein (3) bis ins Weindorf Weißenkirchen (4) mit einigen der berühmtesten Wachauer Lagen. Mutige Architektur prägt die Kunstmeile Krems (5), lässige Optik und feinster Geschmack die Desserts von Noemi Krondorfer im Landhaus Bacher (6). 3 4 5 6 Foto: Michael Reidinger WACHAU MAGAZIN 2026 mit vielen Tipps www.wachaumagazin.at
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