Cirque Gourmet 31

55 Cirque Gourmet 2026 im Kern unverändert weitergelebt: »Meor ehrod das Ault und grüssed das Nü und blibot üs sealb und dr Hoamat trü.« Die Wälderbahn, zu deren Eröffnung Wölfle das im Jahr 1902, zwei Jahre vor seinem Tod, schrieb, fährt heute nur noch als Museumsbahn auf verkürzter Strecke. Aber die Worte von damals – »Wir ehren das Alte und grüßen das Neue und bleiben uns selbst und der Heimat treu« – haben die Langstrecke in die Neuzeit geschafft und beschreiben unverändert treffend, was die Faszination dieser Region und ihrer Menschen ausmacht. Entlang der Wohlfühlgrenze In der Wälderstube des Genießer- und Romantikhotels »Das Schiff« in Hittisau (siehe Seite 88), 1840 vom heimkehrenden Marineoffizier Johann Jakob Mennel erbaut, fasst Chefin Antonie Metzler das in ihre Worte: »Die Menschen im Bregenzerwald sind zielstrebig und zupackend, haben Fotos: Shutterstock/2021Oliver Hlavaty Photo; Christian Wöckinger Eine eigene Welt voll reizvoller Kontraste: Die beschauliche Landschaft erweist sich als Inspirationsquelle für kreative Menschen. In der Architektur trifft ländliche Romantik auf extravagantes Design. Eines der Paradebeispiele ist das Genießerhotel Gams zu zweit in Bezau, dessen Rooftop-Sky-Pool einen im wahrsten Sinn des Wortes überragenden Dorfblick eröffnet.

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