Liebe Genießer:innen, wenn die ersten Almblumen ihre zarten Köpfe durch den noch weichen Boden strecken und die montane Region in frisches Grün getaucht wird, beginnt die Zeit, die Sinne wieder zu öffnen für das, was uns wirklich nährt – nicht nur den Körper, sondern auch die Seele. Wir entführen Sie ab Seite 44 zu solchen »Bergeweisen Glücksmomenten«. Ab Seite 36 erzählt uns Gault-Millau-»Koch des Jahres 2026« Vitus Winkler von seiner kulinarischen Bühne im Salzburger Land, und der Bregenzerwald offenbart ab Seite 54, wie sich Tradition und Innovation in bester Harmonie vereinen. Unsere alpine Landschaft lehrt uns Entschleunigung auf die schönste Art: Wenn wir morgens zum Fenster hinausblicken und die Berggipfel im ersten Licht erglühen, wenn wir abends auf der Terrasse sitzen mit Blick auf den See und einem guten Glas Wein… dann verstehen wir, was echte Lebensqualität bedeutet. Lassen Sie sich verzaubern von einer Ausgabe, die Sie einlädt, die Schönheit des Frühlings und Sommers nicht nur zu sehen, sondern zu schmecken, zu riechen, zu fühlen. Am besten in einem unserer Genießerhotels & -restaurants in Österreich und Südtirol. Denn manchmal sind es gerade diese stillen, kostbaren Augenblicke zwischen Almblumen und Sterneküche, die uns erinnern: Das wahre Glück liegt oft in der bewussten Hingabe an den Moment. Viel Vergnügen beim Schmökern und vergessen Sie nicht: Genuss wird erst richtig schön, wenn man ihn gemeinsam erlebt! In feinschmeckerischer Verbundenheit! Stephanie Gastager, Geschäftsführung Genießerhotels & -restaurants www.geniesserhotels.com Foto: ART Kennen Sie die FACEBOOK-Seite der Genießerhotels? Dann besuchen Sie uns doch auf Facebook (Genießerhotels & -restaurants) und schenken Sie uns Ihr LIKE oder abonnieren Sie den Genießer-Newsletter auf www.geniesserhotels.com – damit können Ihnen aktuelle News und spannende Packages nicht mehr entgehen. Reigen des Erfolges: die herausragenden Gault-MillauAuszeichnungen 2026 für die Genießerhotels & -restaurants. KOCH DES JAHRES Vitus Winkler Sonnhof by Vitus Winkler in St. Veit im Pongau siehe S. 36 und 126 GOURMETHOTEL DES JAHRES Familie Müller Sonnenhof in Grän im Tannheimer Tal siehe S. 66 und 96 HOTEL DES JAHRES Familie Gröller Gröller Hospitality in Traunkirchen am Traunsee siehe S. 34 und 130 WEINKARTE DES JAHRES Familien Bischof & Steinfeld Alpenstern in Damüls im Bregenzerwald siehe S. 64 und 84 mmmmm Thomas Dorfer Landhaus Bacher Mautern in der Wachau siehe S. 60 und 136 Andreas Döllerer Döllerer Golling bei Salzburg siehe S. 68 und 128 WWW.GAULTMILLAU.AT Sie haben Feedback zum Magazin? Schreiben Sie mir gerne unter office@geniesserhotels.com. PS: Beachten Sie die QR-Codes bei Stories und Hotelportraits, hinter denen sich informative und spannende Kurzvideos verbergen. Anmerkung: Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird im Magazin weitgehend auf geschlechtsspezifische Formulierungen verzichtet.
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