27 Cirque Gourmet 2026 Fotos (3): Weyerhof LIEBLINGSPLATZERL Kaminfeuer oder Bergblick Ein Anwesen, das urkundlich bereits 1130 erwähnt worden ist, birgt viele hübsche Winkel, in denen es nach Geschichte nur so knistert. So wie das Kaminzimmer, das Elisabeth Meilinger ganz besonders liebt. Konkurrenz erhält es im Sommer durch die Panorama-Liegeplätze am Naturschwimmteich. Was diese Mauern wohl alles gesehen haben? Viele Jahre wurde in der Kammer Speck geselcht, lange diente sie als Waschküche. Liebevoll restauriert ist sie nun das gesellige Herzstück des Hauses. Lauschige Plätze am knisternden Kamin laden ein, zu plaudern, miteinander Karten zu spielen oder einfach bei einem der Haustorten einen Kaffee oder ein gutes Glas Wein zu genießen. Untertags hat die Kaminstube als Lieblingsplatzerl freilich Konkurrenz bekommen: Der in wenigen Gehminuten über den Franzl-Weg erreichbare, 40 m lange Naturbadeteich zählt seit seiner Eröffnung 2023 zu den angesagtesten Plätzen des Weyerhofes. Kein Wunder, der Blick auf die Nationalparkwelt der Hohen Tauern mit dem HabachGletscher ist einfach unschlagbar. www.weyerhof.at ROMANTISCHE TINY HOUSES IM MÜHLVIERTLER HOCHWALD Nach dem im Vorjahr eröffneten Wald-Spa ist das Bergergut in Afiesl schon wieder um eine zauberhafte Attraktion reicher und unterstreicht damit seinen Ruf als „adults only“-Hideaway zum Durchatmen. Die Mitgliedschaft bei Slow Food und das flexible neue Kulinarik-Konzept runden all dies harmonisch ab. Als ruhige Rückzugsorte im Grünen haben Eva-Maria Pürmayer und Thomas Hofer ihre zwei Tiny Houses konzipiert, die ab Sommer 2026 nahe dem Bergergut mitten im Böhmerwald bereitstehen. Aus heimischem Holz im nachhaltigen Baukastensystem errichtet, kommen sie ganz ohne Bodenversiegelung aus. Jedes für sich als kuscheliges Refugium mit behaglichem Komfort einschließlich romantischem Kamin mitten in der Natur. Entschleunigung pur für Gäste, die abseits jeglichen Trubels abschalten wollen, aber dennoch mit Bestem aus der feinen 3-Hauben-Küche versorgt werden. Und die präsentiert sich so abwechslungsreich wie die Gäste dies möchten: Fine-Dining oder Wirtshaus, Gourmetmenü oder à la carte – alles ist ganz spontan möglich, und serviert wird in die Tiny Houses natürlich auch. Neuer Bestseller aus Thomas Hofers Küche: das »Topf- & Brett-Menü für zwei«, ein Mühlviertler Sharing-Menü mit Fisch und LeinölErdäpfel oder Pilzen in der Lasagne. www.romantik.at Fotos (2): Architekt Dominik Rauch-Frühmann Foto: Stephanie Purmayer Foto: Raphael Plentl NEWS
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