Mit Stift Melk hat Baumeister Jakob Prandtauer von 1702 bis 1726 eines der prächtigsten Barockensembles Europas geschaffen. In Joching gestaltete er den nach ihm benannten Weinlesehof, heute gleichermaßen exzellentes Weingut und Gutshof-Restaurant von Karl und Barbara Holzapfel. »Außergewöhnlicher universeller Wert für die gesamte Menschheit« – was für eine Auszeichnung für das Donautal zwischen Melk und Krems! Verliehen von den Vereinten Nationen, und in diesem Fall gilt sie nicht nur herausragenden einzelnen Gebäuden oder Naturschauplätzen, sondern – als Kombination aus beidem – der einzigartigen, über Jahrhunderte entstandenen Kulturlandschaft. Die einst klösterlichen Weinlesehöfe spielen dabei eine wichtige Rolle. Foto: Günter Standl WACHAU
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