52 | WACHAU MAGAZIN 2026 In Sachen Rindfleischküche frönen Wachauer Gastronomen der Klassik, wagen aber auch den Blick über den Tellerrand. Und Rinderzüchter, die spannende Rassen an die Donau geholt haben, bringen Bewegung in die Sache. RIND UND RINDFLEISCHKÜCHE IN DER WACHAU Text: Jürgen Schmücking ICH WILL EIN VONDIR Rind
RkJQdWJsaXNoZXIy NzA5MzY2