Wachau Magazin 2026

4 | WACHAU MAGAZIN 2026 Wahrhaft magisch: Blick auf das malerische Dürnstein, eingerahmt von Weingärten und Donau, und stets im Mittelpunkt – der blaue Kirchturm, als berühmtes Wahrzeichen des Orts. Foto: Markus Haslinger/extremfotos.com Foto: Günter Standl 08 INHALT 72 WEINTERROIR – der Spitzer Graben als Shootingstar in der Weinwelt 76 WEIN-SZENE – aktuelle News und außergewöhnliche Auszeichnungen 80 KULTUR 2026 – Musik, Theater, Ausstellungen: die Events des Jahres 90 SAGENHAFT – die Märchenerzählerin auf der Ruine Aggstein 92 GESCHICHTSTRÄCHTIG – im Schloss Artstetten auf Zeitreise 96 WACHAUER FERIENPLANER – der große Info- und Serviceteil 100 DIE BESTEN ADRESSEN – Restaurants, Hotels, Hotel garnis, Urlaub beim Winzer und Ferienwohnungen, Weingüter, Weinstuben und Heurige im Überblick 109 IMPRESSUM 114 EPILOG – märchenhaft & feinsinnig: Adventromantik im Donautal 06 INSIDER – Lieblingsplätze von Erika und Martin Pritz in Emmersdorf 08 25 JAHRE UNESCO WELTERBE – die Welt der historischen Weinlesehöfe 20 TEISENHOFER HOF – wo leichte Muse auf Renaissance trifft 22 ZEITREISEN – Wachau-Führungen mal ganz anders 24 MAJESTÄTISCH – mit dem Ballon über das Donautal schweben 28 FOTOMOTIVE – Dürnstein aus den schönsten Blickwinkeln 30 HIMMELWÄRTS – 300 Jahre Wallfahrtsgeschichte Maria Taferl 34 GENUSSVOLL – der Röster und die österreichische Mehlspeisenküche 40 KULINARIK-NEWS – von Spitzenköchen, feinen Manufakturen und leidenschaftlichen Marmeladenmacherinnen 52 MACH MIR EIN RIND – der Tafelspitz und andere Spezialitäten 62 DAS FEDERSPIEL – 40 Jahre Erfolgsstory der Vinea Wachau 68 HERZENSSACHE – spezielle Rebsorten als Steckenpferde der Top-Winzer Foto: Johannes Kernmayer Foto: Günter Standl Foto: Monika Löff 24 34 92 62 48 Foto: Sascha Osaka 80 Foto: Günter Standl Wachauer Weltklasse: 2Sterne und 2026 erstmals 5 Hauben für Thomas Dorfer in Mautern.

RkJQdWJsaXNoZXIy NzA5MzY2