Wachau Magazin 2021

WA C H A U M A G A Z I N 2 0 2 1 | 85 84 | WA C H A U M A G A Z I N 2 0 2 1 GUIDES 2020/21 Franz Hirtzberger SSSSS TTTT G Lagler SSS G Johann Donabaum SSSS TTTT G Högl SSSS TTTT G Graben Gritsch TTT G FJ Gritsch SSSS TTTT G Strawanzer, Fam. Donabaum SSS Rudi Pichler SSSSS TTTT G Machherndl TTT Weinhofmeisterei Hirtzberger SSS TTT ttt Holzapfel SSS G Jamek SSSS TTT ttt G Schmelz SSSS Schneeweiß G Jäger SSS TTT Kartäuserhof SSS Lehensteiner SSS Domäne Wachau SSSS TTTT tttt G Schloss Dürnstein F.X. Pichler SSSSS TTTT G Knoll SSSSS TTTT G Alzinger SSSSS TTTT G Tegernseerhof SSSS TTTT G Nikolaihof Hutter/Silberbichlerhof SSS Sigl SS G Fischer SSS TTT G IM SPIEGELBILD ÖSTERREICHISCHER WEIN-GUIDES Einmal mehr prägen die Wachauer Winzer diverse Bestenlisten bei österreichischen Weinführern. Mit maximal 5 Sternen bzw. 5 Kronen zeichnen Falstaff bzw. Vinaria die Weingüter aus. Die Trauben-Symbole von Gault Millau stehen für die jeweilige höchste Bewertung (Weiß- und Süßwein). Wer Aufnahme in den A la Carte fand, ist mit einem Glas gekennzeichnet und der Wirtshausführer Österreich vergibt bis zu drei Kellerkatzen sowie die goldene Ehren-Kellerkatze für herausragende Leistungen. Natürlich finden sich die Wachauer Winzer auch in speziellen Rankings der Weinführer im Spitzenfeld – hier Auszüge aus den jeweiligen »die besten«-Bewertungen bzw. bei Vinaria aus den 5-Sterne-Weinen: FALSTAFF • 1 00 Punkte: GV Smaragd Ried Zwerithaler Kammergut 2019, Prager • 99 Punkte: Riesling Smaragd Ried Singerriedel 2019, Franz Hirtzberger • 99 Punkte: Riesling Smaragd Unendlich« 2019, F.X. Pichler • 98 Punkte: Riesling Smaragd Ried Achleithen 2019, Rudi Pichler • 97 Punkte: Riesling Smaragd Ried Steinertal 2019, Alzinger A LA CARTE • 100 Punkte: Riesling Smaragd Unendlich 2019, F.X. Pichler • 98+ Punkte: RI Smaragd Ried Loibenberg Vinothekfüllung 2018, Knoll • 98 Punkte: Riesling Smaragd Ried Steinertal 2019, Alzinger • 98 Punkte: Riesling Smaragd Ried Singerriedel 2019, Franz Hirtzberger • 98 Punkte: Riesling Smaragd Ried Kellerberg 2019, F.X. Pichler • 98 Punkte: Riesling Smaragd Ried Achleithen 2019, Rudi Pichler GAULT MILLAU • 19,5 Punkte: Riesling Smaragd Ried Schütt 2018, Knoll • 19,5 Punkte: Riesling Smaragd Unendlich 2019, F.X. Pichler • 19 Punkte: Grüner Veltliner Smaragd Ried Zwerithaler Kammergut 2019, Prager • 19 Punkte: Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg 2019, F.X. Pichler • 19 Punkte: Grüner Veltliner Smaragd Ried Steinertal 2019, Alzinger • 19 Punkte: Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2019, Alzinger • 19 Punkte: Grüner Veltliner Smaragd Limitierte Edition 2019, Johann Donabaum VINARIA • Alzinger: Riesling Ried Loibenberg Smaragd 2019 • Domäne Wachau: Grüner Veltliner Ried Kellerberg Smaragd 2019 / Riesling Ried Loibenberg Smaragd 2019 • Johann Donabaum: Riesling Limitierte Edition Smaragd 2019 • Graben Gritsch: Riesling Ried Setzberg Smaragd 2019 • FJ Gritsch: Riesling Dürnsteiner Ried Burg Reserve 2019 • Franz Hirtzberger: Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2019 / Riesling Singerriedel Smaragd 2019 • Högl: Riesling Bruck Alte Parzellen Smaragd 2019 • Jamek: Riesling Ried Klaus Smaragd 2019 • Knoll: Grüner Veltliner Vinothekfüllung Smaragd 2019 / Riesling Ried Schütt Smaragd • Nikolaihof: Riesling Semicolon Ö 2018 • Prager: Grüner Veltliner Ried Zwerithaler Kammergut Smaragd 2019 / Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd 2018 « Gault Millau: T = Weißweine / t = Süßweine EIN HOTELIER AUF ABWEGEN Johannes Christian Thiery, Gastgeber im Schloss Dürnstein, ist seit Kurzem unter die Winzer gegangen. Unterstützt von Sepp Knorr, Kellermeister a. D. des Weingutes Bründlmayer, erzielte bereits der 2. Jahrgang einen beachtlichen Erfolg: So wurde der Grüne Veltliner Ried Rothenhof Smaragd 2019 von Vinaria mit 4 Sternen bewertet. HIER EINE AUSWAHL VON WACHAUER WEINGÜTERN FALSTAFF FEDERSPIEL-CUP 2020 INTERNATIONALE BESTLEISTUNGEN WEIN- NEWS Fotos (3): Günter Standl Foto: Monika Löff Foto: The castle in an other country Foto: Günter Standl Emmerich Knoll Längst eine feste Größe inmitten der Wachauer Winzer-Spitzenriege: Rudi Pichler. Der Riesling Dürnsteiner Burg Reserve von FJ Gritsch sorgte bei Vinaria für Furore. Geniales Vater-Sohn- Gespann: Josef und Georg Högl keltern meisterliche Weine. Lucas Pichler (Weingut F.X. Pichler) Leo Alzinger Den Siegerwein bei den Rieslingen stellte in diesem Jahr der Jamek- Federspiel aus der legendären Ried Klaus. Diese Riede liegt in einer Steillage mit über hundert Steinterrassen. Hier entsteht seit Jahrzehnten Jameks Vorbild für den Wachauer Riesling. Bereits seit 1959 füllt Familie Jamek dieses Wein-Juwel«, so Falstaff. Auf den Plätzen zwei und drei folgen die Weingüter Högl mit Ried Bruck und Jäger mit Ried Achleiten. Der Sieg in der Kategorie Grüner Veltliner ging an das Weingut Prager für die Ried Hinter der Burg. Dass Bodensteins Ziel, individuelle, archetypische Weine ins Glas zu bringen, die den einzigartigen Charakter ihrer Herkunft in sich tragen, nicht nur mit Smaragden sondern auch mit subtilen, leichtfüßigen Federspielen möglich ist, zeigt dieser Siegerwein eindrucksvoll«, war die Jury begeistert. Dahinter platzierten sich Alzinger mit Ried Mühlpoint und FJ Gritsch mit Ried Klaus. Darüber hinaus holte FJ Gritschs Gelber Muskateller Ried Hartberg Federspiel den ersten Platz in einer Sonderkategorie. « « Mehr geht nicht: James Suckling (Stuart Pigott) vergab die Maximalanzahl von 100 Punkten an den Riesling Ried Schütt Smaragd vom Weingut Knoll und ebenso an F.X. Pichlers Riesling Unendlich 2019. Letzterer bekam auf internatio- naler Ebene noch 20 von 20 Punkten von Weinlegende René Gabriel. Im Wine Enthusiast wiederum erhielt der Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd 2018 vom Weingut Alzinger mit 95 Punkten die zweitbeste Bewertung bei einer GV-Verkostung«, und im Wine Spectator findet sich Alzingers Steinertal Riesling Smaragd 2018 mit 94 Punkten als einziger österreichischer Wein in der Liste der 8 issues most impressive wines«. Einen sensationellen Erfolg gibt es auch von der Domäne Wachau zu vermelden, die bei World’s best vineyards 2020« zur Nummer eins Europas und somit zur Nummer drei weltweit gekürt wurde. « « «