Wachau Magazin 2019

WA C H A U M A G A Z I N 2 0 19 | 113 F E R I E N P L A N E R Foto: Helmut Lackinger Foto: GC Ottenstein Wer zwischendurch eine Runde am Golfplatz drehen möchte, hat in rascher Erreichbarkeit zwei landschaftlich einmalige Anlagen zur Auswahl: GC MARIA TAFERL 9 Loch (tückisch: großes Wasserhindernis bei Nr. 7), Driving-Range mit 6 überdachten Abschlagboxen, 4 Naturabschlagbahnen, Übungsbunker, Putting- und Chipping-Green. www.gc-mariataferl.at DIAMOND GC OTTENSTEIN 18 Loch, Golfakademie, Proshop, ausgezeichnetes Restaurant. TIPP: Für Gäste der Betriebe aus dem Wachau-Magazin Beiheft »Eine Auswahl der besten Adressen« gibt es gegen Nachweis Greenfee-Ermäßigungen. www.golfclub-ottenstein.at Ebenso spannende wie unterhaltsame Wachau-Führungen zu vielen Themen bieten die staatlich geprüften Fremdenführer/innen. Infos bei Ulrike Hohenwarter, T +43 / 664 / 230 39 64, ulrike.hohenwarter@gmx.at CHRISTINE SAAHS KOCHEN MIT DER KRAFT DER NATUR Rezepte mit heimischen Kräutern & Blüten Lebensfreude entsteht für Christine Saahs – zuhause am Nikolaihof – aus der Kraft, die uns die Natur schenkt. Ihr drittes Kochbuch zeigt, wie aus Heilpflanzen von Wiese und Garten schmackhafte Gerichte entstehen. Ein Einblick in dieNikolai« offenbart altes Wissen, das für die hofeigene Traubenkosmetik in die Gegenwart überführt wird. Dazu verrät die Demeter-Pionierin einfache wie wirkungsvolle Rezepturen für Haut und Haar zum Selbermachen. Tochter Dr. Christine Saahs vervollständigt das Buch mit Medizintipps. Erscheint im Frühling 2019 im Brandstätter Verlag. « BUCH TIPPS MARK PERRY & GREGOR SEMRAD EINZIGARTIGE HANDWERKSKUNST Kostbarkeiten für ein ganzes Leben. 3. Bildband des Autor- & Fotograf-Duos über die traditionelle Handwerkskunst in Österreich und wieder mit 15 nicht alltäglichen Handwerkern. Die Reise führt vom Hornkamm-Macher zur jüngsten Taschnerin, weiter zum Restaurator historischer Flugzeuge bis zur Dürnsteiner Bäckermeisterin Barbara Schmidl und dem legendären Wachauer Laberl. Leopold Stocker Verlag, ISBN 978-3-7020-1693-7, € 24,90 GREGOR SEMRAD DIE WACHAU – Kunstkalender 2019 Beliebter Kalender von Gregor Semrad, der 2018 mit dem Goldenen Ehrzeichen für seine Verdienste für das Land Niederösterreich ausgezeichnet wurde: Die Wachau im Reigen der Jahreszeiten und von ihrer schönsten Seite. Im guten Buch- und Papierwarenhandel erhältlich oder beim Viktoria Verlag, T. +43 (0)676 / 40 510 75, viktoria.verlag@aon.at, www.wachaukalender.at. € 15,– Golf & Natur GC Maria Taferl Diamond GC Ottenstein