Wachau Magazin 2018

6 8 | WA C H A U M A G A Z I N 2 0 18 W E I N - N E W S Der Idee innovativen Bauens und zugleich dem historisch gewachsenen Gebäudeensemble der Wachau verpflichtet, fügte Familie Alzinger den Wirt- schaftstrakt und die Mitarbeiterunterkunft zu einem funktionalen Ganzen zusammen, das, laut Jury, für eine nachahmenswerte bauliche Weiterent- wicklung des Weltkulturerbes Wachau steht.« Der neugestaltete, giebelstän- dige Baukörper wurde in Anlehnung an die tradierte Bauform der Umgebung, aber auch zeitgemäß mit den Materialien Putz und Holz gestaltet, wobei großer Wert auf ökologische Nachhaltigkeit, Energieeffizienz und Ressourcenscho- nung gelegt wurde. Die den Weinen aus dem Hause Alzinger stets attestierte Eleganz korrespondiert nunmehr perfekt mit der unverschnörkelten Klarheit des Gebäudes. Die Reduzierung auf das Wesentliche ist sowohl bei den Wei- nen wie auch bei den Räumlichkeiten ein besonderes Merkmal. « BeimWettbewerb »Vorbildliches Bauen in Niederösterreich« erklärte eine renommierte Jury die Neukonzeption des Wirtschaftsgebäudes zu einem der Siegerprojekte. ARCHITEKTURPREIS FÜR WEINGUT ALZINGER Seit beinahe 20 Jahren zählt sie zu einer der besten Weinhandlungen des Landes, mit einer fast lückenlosen Selektion der führenden Wein- güter Österreichs sowie einem umfassenden internationalen Sortiment. Hier können täglich bis zu 100 Weine verkostetet und durchwegs zu Weingut-Preisen erworben werden. Hubert Fohringers langjährige Erfahrung als Top-Sommelier prägt noch heute den einzigartigen Stil dieser außergewöhnlichen Vinothek in Spitz direkt an der Donau und wird durch die professionelle Arbeit der ganzen Familie und Mitarbeiter unterstützt. Eine feine Auswahl an ausgewählten Wein-Accessoires, Denkart Gläsern, edlen Karaffen, Jahrgangsweinen und originellen Geschenkideen runden das Sortiment ab. Spitz · Donaulände 1a T +43 (0) 27 13 / 20 29 · iwb@fohringer.at · www.fohringer.at Montag bis Freitag 9–12.30 und 14–18 Uhr · Samstag 10–15 Uhr. Für Weinliebhaber gilt ein Besuch der Vinothek Fohringer nahezu als Pflichtprogramm. VINOTHEK DER EXTRAKLASSE DR. ELISABETH ARNBERGER FLURNAMEN ERZÄHLEN Über Riednamen aus den Weinbau- gebieten Wachau, Kremstal und Kamptal und ihre Bedeutung. Auf knapp 300 Seiten erläutert die gebür- tige Kremserin Dr. Elisabeth Arnberger wie Riednamen entstanden sind, wie sie überliefert wurden, welche – oft seltsamen – Entwicklungen sie über die Jahrhunderte genommen haben und was sie wohl bedeuten. Damit öffnet sie ein unterhalt- sames Fenster in die Vergangenheit«, fördert Überraschendes, Erstaunliches und Erheiterndes zutage und löst so manches Rätsel. Besonders spannend sind Verballhornungen, die immer wieder in die Irre führen können: Beispielsweise hat Türkthal« nichts mit einfallenden Türken zu tun, sondern leitet sich von besonderer Dürre her, die Rosswampen« beziehen sich nicht auf Pferde, sondern auf eine Rastbank aus dem 15. Jh. Verlag Vinea Wachau . Erhältlich u. a. Buchhandlung Schmidl, Obere Landstraße 5 in Krems und Buchhandlung Stierschneider, Hauptstraße 8 in Spitz. € 24,90 « « « Familie Zottl fand Aufnahme als »SALON-Weingut« in der Kategorie der öster- reichischen Qualitäts- schaumweine. Dies verdankt sie ihrem wunderbar har- monischen Rosé Sekt Pink Pearl Reserve 2014, der mit feingliedrigem Mousseux, animierendem Erdbeerduft samt einem Hauch Himbeere und einer charmant-feinen Finesse punktet. Höchste Weinkompetenz zeichnet die sympathische Familie Fohringer aus. Foto: Thomas Kirschner/k-works.at WACHAUER QUALITÄTS- SCHAUMWEIN BUCH TIPP