Wachau Magazin 2018

4 | WA C H A U M A G A Z I N 2 0 18 Eindrucksvoll überragt der weißblaue Kirchturm die mittelalterliche Stadtsilhouette von Dürnstein. Foto: Michael Liebert WACHAU 2018 REISENIMWELTKULTURERBE agazi FeinstesvomWild. KULTURELLESINNESLUST . Hand-Werks-Kunst. DürnsteinsFingerzeigGottes. VISIONÄREWEINTRADITION. ie besten Insider-Tipps GENUSSVOLLES DONAUTAL Foto: Frank Heuer Foto: Gregor Semrad 08 34 26 Foto: Alexander Haiden 78 INHALT 06 INSIDERIN – Marlies Mandls Geheimtipps in Weißenkirchen 08 WELTKULTURERBE WACHAU – was dieses Tal so einzigartig macht 18 GUTE FAHRT – Entdeckungstour zwischen Donau und Waldviertel 20 STILIKONE KREMS – ein Spaziergang durch die 1000-jährige Weinstadt 24 LEBENDIGES KULTURGUT – Donaufähren als Lebensader 26 IM RAUSCH DER VERWANDLUNG – die bewegte Geschichte des Dürnsteiner Kirchturms 32 SEHENSWERT – vom Barock-Juwel und Burg-Kircherl bis zum Schifffahrtsmuseum 36 ON THE WILD SIDE – kulinarische Köstlichkeiten rund um das Wildbret 42 EIN HORT DER WIENER KÜCHE – zu Gast im Loibnerhof 44 GOURMET-NEWS – Auszeichnungen und Neuheiten in der Gastronomie 50 GENUSS-SHOPPING – feine Gourmandisen für zu Hause 54 TRADITION VERPFLICHTET – Vinea Wachau als Erfolgsgarant des Wachauer Weinbaus 60 TOP-WEINGÜTER – ausgewählte Adressen im Überblick 62 MIT VOLLGAS IN DIE ZUKUNFT – junge Winzer-Generation stark im Kommen 64 WEINSZENE – von nationalen und internationalen Erfolgen 70 ERLEBNIS KULTUR TEIL 1 – die Höhepunkte des Musik- und Theaterjahres 2018 74 INTERVIEW – die Kremser Kunstmeile als Reiz der Kontraste 76 ERLEBNIS KULTUR TEIL 2 – die spannendsten Ausstellungen 2018 78 GESAMTKUNSTWERK – Schloss Grafenegg, Kulturerbe mit Visionen 82 TERMINKALENDER – viele gute Gründe für abwechslungs- reiche Tage im Donautal 92 MODERNE SCHÖNE – Wien feiert Malerei, Kunst und Architektur des beginnenden 20. Jh. 96 ALLES WACHAU – Info und Service für die perfekte Urlaubsplanung 102 NEUHEITEN AUS DER HOTELLERIE 104 HOTELS, HOTEL GARNIS, URLAUB BEIM WINZER IM ÜBERBLICK 108 RESTAURANTS, WEINSTUBEN UND HEURIGE IM ÜBERBLICK 113 IMPRESSUM 114 EPILOG – winterliche Romantik und Mystik in der Wachau BITTE BEACHTEN Ausklappbarer Falter am Magazin-Ende mit Landkarte, vielen Wachauer Shopping-Tipps sowie Kulinarik-Empfehlungen in der Wiener Innenstadt. Foto: Petr Blaha