TRANDORF BEI SPITZ WAcHAu-BEiHEFT 2026 31 gRabenWeRKstatt Weingut WEINGUT GRABENWERKSTATT 3622 Trandorf bei Spitz · Feldweg 6 T. +43 650 647 39 20 (Michael Linke) bzw. +43 650 291 67 77 (Franz Hofbauer) weingut@grabenwerkstatt.at · www.grabenwerkstatt.at 20 Foto: Franz Moser Still und leise hat ein kongeniales junges Winzerduo 2014 im Spitzer Graben ein kleines Weingut gegründet, das in nur wenigen Jahren einige der begehrtesten Auszeichnungen der Weinszene erobern konnte: „Newcomer des Jahres“ bei den Feinschmecker-Wine-Awards und im Gault Millau-Weinguide 2025 „die Kollektion des Jahres“! Franz Hofbauer, ein gebürtiger Wachauer, und der Pfälzer Michael Linke sind dabei ihren ganz eigenen Weg gegangen. Und das mit einer an Besessenheit grenzenden Leidenschaft für Wein. Sie rekultivierten auf insgesamt 5 ha teils bereits verwahrloste, aber einst legendäre Steillagen und setzen mit Grünem Veltliner und Riesling auf ausnahmslos akribische Handarbeit und biologische Bewirtschaftung. Das Ergebnis sind, so Gault Millau,„puristische Weine mit viel Mineralität, fantastischer Säurebalance und tiefgründigem Charakter.“ Lagen wie Trenning, Kalkofen, Bruck, Brandstatt und Schön stehen für individuelles Terroir und würzige Frische mit internationalen Top-Bewertungen (Parker, Suckling, Lobenberg) von 94 bis 100 Punkten. Star des Sortiments ist der Riesling „Grosses Werk“. > DAS WEINGUT 5 ha. Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling. Rieden: Trenning, Kalkofen, Bruck, Brandstatt, Schön. Verkostung: nur nach telefonischer Voranmeldung – T +43 (0)650 / 647 39 20. > AUSZEICHNUNGEN TTTTT Gault-Millau-Weinguide: „Kollektion des Jahres 2025“ + „Ausnahmewinzer des Jahres 2022“. Robert Parker: 98 Punkte für Riesling „Grosses Werk“. Feinschmecker: „Newcomer des Jahres 2022“.
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