JRE Restaurant Guide 2022

Am malerischen Traunsee im Herzen des Salzkammer- gutes befindet sich dieses 4-Sterne-Superior-Hotel in direkter Seelage, das seit drei Generationen von Fami- lie Gröller geleitet wird. Am Herd steht mit 4-Hauben- Koch Lukas Nagl einer der aufstrebendsten Köche des Landes, unter dem das einladende À-la-carte-Restau- rant „Bootshaus“ zum Top-Hotspot der Gourmetszene avancierte (u. a. bestes Restaurant Oberösterreichs im Guide A la Carte 2021). Dabei setzt das Team auf un- verfälschte Geschmackserlebnisse und schöpft bei den der Jahreszeit angepassten Produkten aus dem reichen Naturschatz von See, Almen und Bergen. 4801 Traunkirchen Klosterplatz 4 T +43 (0) 76 17 / 22 16 traunsee@traunseehotels.at www.dastraunsee.at Öffnungszeiten Bootshaus: Do. bis Mo. 18.00–21.00 Uhr, Sa., So. und Fei. 12.00–14.00 Uhr. Spezielle Winteröffnungszeiten & Feiern auf Anfrage. Hotel 4-Sterne-Superior-Kategorie, 39 Zimmer & Suiten ÜN/F in einer Minisuite SEENSUCHT p. P. € 97,– bis € 179,– Lukas Nagl REINSCHMECKER-MENÜ 6-gängiges Gourmetmenü inkl. ÜN von So–Mo in einer Minisuite SEENSUCHT mit Balkon und Seeblick und Feinschmeckerfrühstück p. P. ab € 264,– RESTAURANT BOOTSHAUS IM SEEHOTEL DAS TRAUNSEE Fotos: Christof Wagner (3), Lukas Kirchgasser (1) |75