JRE Restaurant Guide 2022

Elisabeth & Josef Floh „Der Floh“ ist zugleich modern und traditionsbewusst, frech und respektvoll, originell und bodenständig. Er ist einerseits Wirtshaus (inklusive Schank, was ihm wichtig ist) und andererseits Restaurant mit außergewöhnlicher Küche. Er ist Pilgerstätte für Weinkenner (weil er einen der tollsten Weinkeller Österreichs hat, eigene Grüner- Veltliner-Karte mit 560 Positionen (!), „Weinkarte des Jahres“ im Guide Gault Millau 2015). Er kocht nach dem Prinzip des „Radius 66“, das er erfunden hat, fast aus­ schließlich mit Zutaten aus maximal 66 Kilometern Ent- fernung. Ergänzend zum „Floh-Markt”, einer attraktiven Greißlerei direkt in der Gastwirtschaft, kann man sich viele Produkte der Floh-Küche im Onlineshop auch direkt nach Hause senden lassen. 3425 Langenlebarn Tullner Straße 1 T +43 (0) 22 72 / 62 809 floh@derfloh.at www.derfloh.at Öffnungszeiten Mittags: Mo und Fr 11.30–14.00 Uhr; Sa und So 11.30–15.00 Uhr. Abends: Sonntag und Montag 17.30–21.00 Uhr; Donnerstag, Freitag und Samstag 17.30–22.00 Uhr Ruhetage: Dienstag, Mittwoch GASTWIRTSCHAFT FLOH REINSCHMECKER-MENÜ 5-gängiges Menü pro Person € 62,– Fotos: Skarwan (2), Kirchgasser (1) 114| ÖsterreichsWeine sind daheim im Herzen Europas, wo kontinentale Wärme mit kühler Nordluft tanzt. In diesem einzigartigen Klima wachsen edleWeine mit geschützter Ursprungs- bezeichnung – zu erkennen an der rotweißroten Banderole auf der Kapsel und der staatlichen Prüfnummer auf dem Etikett. österreichwein.at OHNE ALLÜREN. GROSSE KUNST.