JRE Restaurant Guide 2021

| 95 Fantastisch ist alleine schon die Lage am Seggauberg, hoch über den Dächern von Leibnitz, mit Blick auf den Sulmsee und die südsteirischen Weinberge. Markus Rath verwirklicht hier gemeinsam mit seiner Lebens- partnerin Veronika Fritz einen bodenständigen Küchen- stil mit innovativen Akzenten. Der möglichst kurze Weg der regionalen Produkte vom Hersteller auf den Tisch ist ihm dabei ein besonderes Anliegen. Neben herz- hafter, steirischer Wirtshausküche werden auf Wunsch abends auch kreative Gourmetmenüs (Schlosskeller- Überraschung) serviert. Für die spannende Weinbeglei- tung sorgt die diplomierte Sommelière Veronika Fritz. 8430 Leibnitz Seggaubergstraße 5 T +43 (0) 34 52 / 74 499 info@schlosskellersuedsteiermark.at www.schlosskellersuedsteiermark.at Öffnungszeiten November bis April: Do. bis Sa. 11.30– 23.00 Uhr, So. 11.30–20 Uhr. Ruhetage: Mo. bis Mi. Mai bis Oktober: Mi. 17.00–23.00 Uhr, Do. bis Sa. 11.30–23.00 Uhr, So. 11.30– 20.00 Uhr. Ruhetage: Mo., Di. Küchenannahmezeiten: Do. bis Sa. 11.30– 13.30 und 18.00–21.00 Uhr (14.00– 18.00 Uhr Strudel und Eis auf der Ter- rasse), So. 11.30–17.00 Uhr durchgehend. Veronika Fritz & Markus Rath SCHLOSSKELLER SÜDSTEIERMARK Fotos: apresvino/at/Krassnig REINSCHMECKER-MENÜ 5-gängiges Menü inkl. Aperitif pro Person € 75,–