JRE Restaurant Guide 2021

| 139 138 | WEINRARITÄTEN AUS ITALIEN UND ÖSTERREICH Der Weinkeller im Kirchenwirt in Leogang seit 1326 ist die große Passion von Hans-Jörg Unterrainer, und weil so viele Gäste immer wieder nachgefragt haben, kann man jetzt bei ihm per Mausklick Edles aus der Wachau und je eine Ornellaia- bzw. Sassicaia-Vertikale sowie gereifte Solaia bestellen. www.hotelkirchenwirt.at/produkte/ HAUSGEMACHTES VOM ARLBERG Spezialitäten des Burg Vital Resorts in Oberlech gibt es nun auch online im vitalSHOP, von hochwertigen Ölen, Essig, Galactose, Erythritol, Xylose bis hin zu Buchweizenmüsli, verschiedensten Teesorten, Schokolade, diverse Salzsorten und Brotaufstrichen. www.shop.burgvitalresort.com RAFFINIERTE KREATIVITÄT IN GLÄSERN Energiegeladen wie er nun mal ist, bereichert Lukas Kienbauer Schärding nicht nur mit einem dritten Restaurant. Er hat auch das Potpourri seiner hausgemachten Köstlichkeiten erweitert und einen Web-Shop eröffnet: Dort findet man Gewürze und Saucen, wie die Teriyaki-Sauce oder die Bio-Chilisauce ebenso wie Sirupe, Salze, Honig (Tipp: Safran-Honig) und Eingelegtes, etwa Ingwer oder Salzzitronen. Wer sich nicht entscheiden kann, wählt die Geschenkboxen. www.lukas-shop.at STEIRISCHE 4-HAUBEN- DELIKATESSEN Das Label »Mein Bruder der Koch« ist längst zum bekannten Markenzeichen für all die Spezialitäten zum Mitnehmen aus der Gourmet- und Wirtshausküche von Richard Rauch geworden (Restaurant Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa). In der Edelgreißlerei in Trautmannsdorf gibt es neben einer Fülle selbstge- machter Produkte auch zahlreiche Köstlichkeiten aus der Region. Der Online-Shop war bei Redaktions- schluss noch im Aufbau, am besten immer mal wieder auf die Website schauen. www.geschwister-rauch.at DIE PRALINEN DER MEISTERKÖCHIN Für viele sind die Pralinen der Konditoren- Weltmeisterin und 2-fachen Patissière des Jahres, Eveline Wild (Genießerhotel Der WILDe EDER), die vielleicht besten des Landes. Und wenn man sich ihre so fein ausbalancierten kleinen Köstlichkeiten auf der Zunge zergehen lässt, versteht man auch warum. Abgerundet wird das Sortiment mit hand- gefertigten Schokoladen. www.eveline-wild.at/shop Fotos: Stefan Eder Foto: Steira Wirt ONLINE-SHOPS