JRE Restaurant Guide 2021

Michael & Andrea Schwarzenbacher Dieses führende Restaurant im Umkreis von Bregenz lädt in behaglichen Stuben zur Einkehr, die im Sommer um romantischen Innenhof-Garten und Terrasse ergänzt werden. Michael Schwarzenbacher bereitet aus bevorzugt regionalen Produkten Gerichte zu, die über traditionelle Färbung verfügen und zugleich von persönlicher Innovationskraft geprägt sind. Vertraute Rezepte, zeitgemäße Leichtigkeit und sicheres Küchen- handwerk bringen harmonische Kreationen oft auch mit mediterranem Touch hervor. Bei der Weinauswahl aus ca. 300 Positionen kann man sich getrost in die Hände der charmanten Gastgeberin begeben. 6911 Lochau Pfänderstraße 3 T +43 (0) 55 74 / 42 431 F +43 (0) 55 74 / 42 431- 9 office@restaurant-mangold.at www.restaurant-mangold.at Öffnungszeiten 12.00–14.00 Uhr & 18.00–22.00 Uhr Ruhetage: Montag, Dienstag RESTAURANT MANGOLD REINSCHMECKER-MENÜ 5-gängiges Menü inkl. Aperitif für 2 Personen € 170,– 102 | Fotos: Markus Gmeiner (2), Mangold ÖLMÜHLE FANDLER | PÖLLAU | WWW.FANDLER.AT MEISTERWERKE IN ÖL In seinen Bildern verewigte Paul Gauguin den Zauber exotischer Schönheiten und des einfachen Lebens. Diese Faszination kann man in unseren wunderbaren Ölen wiederfinden, die wir seit 90 Jahren in Pöllau voll Leidenschaft und Fingerspitzengefühl pressen. Während Gauguins farbenfrohe Werke jedoch Einzelstücke sind, gibt es von unseren verführerischen Ölen mehr als 40 Sorten, die sich gern mit den feinsten Zutaten zu köstlichen kulinarischen Kreationen vereinigen. PAUL GAUGUIN | NAFEA FAA IPOIPO