JRE Restaurant Guide 2020

Die Geschwister Rauch verwandelten den 120-jährigen Steira Wirt mit einladenden Stuben und Panoramater- rasse in eine der beliebtesten Genussadressen der Steiermark. Die Küche von Richard Rauch ist verwurzelt in der Region und zugleich mit weltoffenem Blick in den Alpe-Adria-Raum. Der Gault Millau-Koch des Jahres 2015 vereint gekonnt klassische mit neuer Zuberei- tung. Sonja Rauch leitet den charmanten Service und sorgt für die optimale Weinbegleitung. NEU: Zauber- haftes Genießerhotel Villa Rosa als perfekte Ergänzung mit hübschen Zimmern und fulminantem Frühstück! Und für den Genuss zu Hause gibt es einen eigenen Feinkostladen. 8343 Bad Gleichenberg Trautmannsdorf 6 T +43 (0) 31 59 / 41 06 office@geschwister-rauch.at www.geschwister-rauch.at Küchenannahmezeiten 11.30–13.30 Uhr & 18.00–21.00 Uhr Ruhetage: Dienstag, Mittwoch Hotel 4-Sterne-Kategorie 6 Doppelzimmer und 2 Suiten ÜN/F im DZ p. P. ab € 105,–, in der Suite ab € 120,– Sonja & Richard Rauch REINSCHMECKER-MENÜ 5-gängiges Menü inkl. Weinbegleitung und ÜN in der Villa Rosa p. P. € 195,– GESCHWISTER RAUCH & GENIESSERHOTEL VILLA ROSA Fotos: Lukas Kirchgasser (2), Ingo Pertramer (2) | 79