JRE Restaurant Guide 2020

Nach Lehr- und Lernjahren in renommierten Betrieben, wie Pfefferschiff, Döllerer, Steirereck im Stadtpark oder – als Highlights – bei Isaac McHale von den „Young Turks“ in London und bei Sven Chartier im „Saturne“ in Paris, kehrte Philip Rachinger in heimat- liche Gefilde zurück. Seit 5 Jahren sorgt er mit Vater Helmut, der den Mühltalhof bereits zuvor zu einer der führenden Genussadressen machte, für Furore. So genießt man in malerischer Lage höchste Kochkunst gepaart mit gelebter Nachhaltigkeit und einem ex- zellenten Gespür für das richtige Maß der Dinge. 4-Sterne-Komfortzimmer, feine Wellness-Oase. 4120 Neufelden Unternberg 6 T +43 (0) 72 82 / 62 58 F +43 (0) 72 82 / 62 58-3 reception@muehltalhof.at www.muehltalhof.at Öffnungszeiten Samstag und Sonntag 11.30–14.00 Uhr Mittwoch bis Samstag 18.00–21.00 Uhr Ruhetage: Montag, Dienstag Hotel 4-Sterne-Kategorie 44 Betten Übernachtung mit Frühstück im DZ p. P. € 80,– bis € 140,– Philip Rachinger REINSCHMECKER-MENÜ 4-gängiges Genießermenü „Carte Blanche“ inkl. einer Übernachtung und Frühstück im DZ p. P. € 129,– GENIESSERHOTEL MÜHLTALHOF Fotos: Lukas Kirchgasser (3), Andreas Balon (1) | 65