JRE Restaurant Guide 2020

Teller für Teller präsentiert Andreas Döllerer im Genie- ßerrestaurant die „Cuisine Alpine“ à la „Alpine Jakobs- muschel“ oder „Fenchel im Gletscherschliff“ – höchst eigensinnige Interpretationen dessen, was in den Salzburger Alpen wächst und von kleinen Produzenten und Bauern aufgezogen wird. Und der Weinkeller ist ein wahrer Großglockner unter seinesgleichen. Als kulinarisches Pendant stehen in „Döllerers Wirtshaus“ österreichische Klassiker auf höchstem Niveau im Mittelpunkt. Zum Übernachten gibt es schöne Kom- fortzimmer und Suiten, tags darauf verwohnt ein köst- liches Frühstück. 5440 Golling b. Salzburg Markt 56 T +43 (0) 62 44 / 42 200 F +43 (0) 62 44 / 69 12 42 office@doellerer.at , www.doellerer.at Öffnungszeiten Restaurant: Küche: Di bis Fr 18–21.30 Uhr, Sa 12 –21.30 Uhr durchgehend. Wirtshaus: Küche: Di 17–22 Uhr, Mi bis Sa 11.30–22 Uhr durchgehend. Während der Salzburger Festspiele durch- gehend Küche und nur Mo mittags Ruhetag Hotel 4-Sterne-Kategorie, 24 Zimmer ÜN/F im DZ p. P. € 77,– bis € 175,– Andreas & Christl Döllerer REINSCHMECKER-MENÜ ÜN im DZ (Studio) inkl. Feinkost-Frühstück und 5-gängigem Menü mit Aperitif für 2 Pers. € 430,– (nicht buchbar während der Salzburger Festspiele) DÖLLERERS GENIESSERHOTEL Fotos: Döllerers Genusswelten (1), Joerg Lehmann (2), Lukas Kirchgasser (1) | 55