JRE Restaurant Guide 2020

Bettina & Jeremias Riezler REINSCHMECKER-MENÜ „Walser Kost für Leib und Seele“ am „Chuchedisch“ inkl. Getränke und ÜN im DZ mit Frühstück für 2 Personen € 449,– (buchbar Mi bis So) Fotos: Lukas Kirchgasser (3), Patrick Säly (1) Im Kleinwalsertal, einem der schönsten Hochgebirgs­ täler der Alpen, findet sich Familie Riezlers Ferien­ adresse mit gemütlichen Zimmern, alpenländischem Charme und besten Sport- und Freizeitmöglichkeiten vor der Haustür. Besonderes Augenmerk verdient die Kulinarik, wo Haubenkoch Jeremias Riezler authen- tische Gerichte mit viel Geschmack, Regionalität und feinster Qualität auf den Tisch zaubert. Originell: Das „Önsche Walser Chuche“-Menü basiert auf regionalen Zutaten, die bereits im 19. Jh. zur Verfügung standen. Neben vier heimeligen Stuben gibt es den „Chuche- disch“, die Walser Variante des CHEF’S TABLE. BIOHOTEL & RESTAURANT WALSERSTUBA 6991 Riezlern Eggstraße 2 T +43 (0) 55 17 / 53 460 F +43 (0) 55 17 / 65 48 13 info@walserstuba.at www.walserstuba.at Öffnungszeiten Küchenannahmezeiten 18.30–20.15 Uhr Ruhetage: Montag, Dienstag Hotel 3-Sterne-Kategorie, Nichtraucherhotel 30 Zimmer Übernachtung mit Frühstück im DZ p. P. € 75,– bis € 125,–; im EZ € 85,– bis € 95,– | 37