JRE Restaurant Guide 2019

9762 Techendorf am Weißensee 80 T +43 (0) 47 13 / 23 56 F +43 (0) 47 13 / 23 56-8 info@dieforelle.at www.dieforelle.at Öffnungszeiten Ab 18.00 Uhr Ruhetage: So, Mo (nicht geschlossen, ausschließlich Hausgäste-Menü) Hotel 4-Sterne-Kategorie, 60 Betten Übernachtung mit Frühstück im DZ p. P. € 86,– bis € 123,– Mit Genießer- 3 ⁄ 4 -Pension p. P. € 106,– bis € 143,– Hannes & Monika Müller Ehrlich, einfach gut und dabei stets fest geerdet – die Küche von Hannes Müller vermag in allen Belangen zu begeistern, wobei er seine Gerichte am liebsten „unplugged“ am Holzherd kreiert. Einen Schwerpunkt bildet die namensgebende Forelle aus dem Weißen­ see, etwa im Baumharz geräuchert. Neben selbst ge­ pflückten Kräutern und Blüten stammen die Produkte von sorgfältig gewählten Produzenten, die das Thema „Genuss“ genauso begeistert leben. Das Genießer- hotel verfügt seit Kurzem über viele neue Annehmlich- keiten im Wohn-, Genuss- und Wellnessbereich sowie über ein pfiffig gestyltes Gourmetrestaurant. REINSCHMECKER-MENÜ 5-gängiges Menü mit Weinbegleitung p. P. € 85,–, inkl. ÜN im DZ p. P. € 175,– | 61