JRE Restaurant Guide 2019

| 51 Am malerischen Traunsee im Herzen des Salzkammer- gutes befindet sich dieses 4-Sterne-Superior-Hotel in direkter Seelage, das seit drei Generationen von Fami- lie Gröller geleitet wird. Am Herd steht mit 3-Hauben- Koch Lukas Nagl einer der aufstrebendsten Köche des Landes, unter dem das einladende À-la-carte-Restau- rant „Bootshaus“ zum Top-Hotspot der Gourmetszene avancierte (u. a. bestes Restaurant Oberösterreichs im Guide A la Carte 2019). Dabei setzt das Team auf un- verfälschte Geschmackserlebnisse und schöpft bei den der Jahreszeit angepassten Produkten aus dem reichen Naturschatz von See, Almen und Bergen. 4801 Traunkirchen Klosterplatz 4 T +43 (0) 76 17 / 22 16 F +43 (0) 76 17 / 34 96 traunsee@traunseehotels.at www.dastraunsee.at Öffnungszeiten Bootshaus: Do bis Mo 18.00–21.00 Uhr, Sa, So und Fei 12.00–14.00 Uhr. Spezielle Winteröffnungszeiten & Feiern auf Anfrage. Hotel 4-Sterne-Superior-Kategorie, 38 Zimmer ÜN/F im DZ p. P. € 73,– bis € 133,– Lukas Nagl REINSCHMECKER-MENÜ 6-gängiges Gourmetmenü inkl. ÜN im DZ mit Balkon & Seeblick p. P. ab € 198,– (Suiten mit Aufpreis)