JRE Restaurant Guide 2019

Lenka, Dominik & Christian Kirchsteiger Im Herzen von Völlan oberhalb Merans zählt das „Kirch- steiger“ seit Jahren zu den kulinarischen Aushängeschil- dern der Region. Kein Wunder, war Gastgeber Christian Kirchsteiger auch einmal der jüngste Michelin-Sterne- Koch Südtirols. Seine heimische Küche verbindet das Herzhafte aus Tirol mit den südländischen Einflüssen Italiens, die er raffiniert mit nördlicher Perfektion und südlicher Leichtigkeit auf die Teller zaubert. Zum Ver- wöhnenlassen lädt die urige Ultner Stube ein oder – an lauschigen Sommertagen – die prächtige Sonnenter- rasse. Keine Wünsche offen lässt auch die Weinauswahl mit über 3.000 ausgewählten Weinen, vorrangig aus besten Anbaugebieten Südtirols und Italiens. I-39011 Völlan/Lana Probst-Wieser-Weg 5 T +39 0 473 / 56 80 44 F +39 0 473 / 56 81 98 info@kirchsteiger.com www.kirchsteiger.com Öffnungszeiten 12.00–14.00 & 18.30–21.30 Uhr Ruhetag: Donnerstag Hotel 4 Sterne 10 Komfort-Suiten ÜN mit Frühstück p. P. ab € 65,– HOTEL RESTAURANT KIRCHSTEIGER REINSCHMECKER-MENÜ 5-gängiges Menü p. P. € 56,–; Weinbegleitung inkl. Säfte, Mineralwasser und Kaffee p. P. € 30,– | 187