JRE Restaurant Guide 2019

Auf der Insel Murter, Teil des Nationalparks der Kor- naten, findet sich mit diesem Lokal eine überaus emp- fehlenswerte Einkehradresse mit herzlich-familiärer Gastlichkeit und südländischem Flair. Der Hausname „Boba“ steht für Engangement, Familiengeschichte und Heimatverbundenheit. Gastgeber Vjeko Bašić setzt auf ausschließlich lokale, frische Zutaten, die mit einem modernen Touch ihren Weg auf die Teller finden. Natürlich spielen das Meer und ihre Bewohner die Hauptrolle, viele Kräuter zum Verfeinern wachsen im eigenen Familiengarten, deren Düfte und Aromen auch die idyllische Restaurantterrasse prägen. Vjeko Baˇsi´c HR-22243 Murter Butina 20 T +385 (0) 98 / 94 85 272 info@konobaboba.hr www.konobaboba.hr Öffnungszeiten 11.00–02.00 während der Hochsaison; genaue Zeiten saisonabhängig, ebenso Ruhetage. | 167