JRE Restaurant Guide 2019

108 | NEWS PFEFFERSCHIFF KELTERT EIGENEN RIESLING Einen langgehegten Traum haben sich Iris und Jürgen Vigne erfüllt: In Gedersdorf in Niederösterreich (jeweils 5 km von Krems, Langenlois und Grafenegg), knapp 250 km von der Festspielstadt Salzburg, steht ein eigener Weinkeller an bestimmten Terminen zur »Kellerroas mit Haubenküche« bereit. Er kann auch individuell für Feste gebucht werden (+43 (0)662 / 66 12 42, www.pfefferschiff.at ). Passend dazu gibt’s einen Wein vom eigenen Weingarten: 2016 Riesling DAC Selection Pfefferschiff, Weingut Buchegger, Droß. KIRCHENWIRT UNTER DEN BESTEN HOTELS EUROPAS Sie haben es schon wieder geschafft: Der Kirchenwirt seit 1326 von Hans-Jörg Unterrainer und seiner Schwester Barbara Kottke ist von einer unabhängigen Jury bei GEO SAISON unter die »10 besten Gourmethotels des Jahres« gewählt worden. Geschwärmt wird dabei auch übers Ambiente und den Weinkeller, »einen Schatz, den man eher in einem Londoner Sternerestaurant erwarten würde.« www.k1326.com Fotos: Pfefferschiff Foto: Martin Lugger