JRE Restaurant Guide 2018

m (14) ccc (79) k (87) o (18) ccccc (95) l (99) n (16) cccc (91) k (93) m (14) ccc (82) j (89) noch nicht bewertet o (17) ccccc (96) l (98) n (15) cc (70) j (83) o (17) cccc (92) j (93) n (15) ccc (80) k (88) o (17) ccccc (96) l (93) n (15) cc (72) j (85) noch nicht bewertet n (15) ccc (82) k (90) n (15) ccc (82) k (90) GAULT MILLAU o Höchste Kreativität und Qualität, bestmögliche Zubereitung n Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität m Sehr gute Küche, mehr als das Alltägliche A LA CARTE ccccc Österreichs beste Küchen cccc Kreative Küche für höchste Ansprüche ccc Sehr gute Küche cc Empfehlenswerte Küche c Ambitionierte, solide Küchenleistung l Wein- und Glaskultur von internat. Format k Erstklassige Wein- und Glaskultur j Seriöses, ausgewogenes Weinprogramm FALSTAFF RESTAURANT GUIDE Max. 100 Punkte: Küche (50), Service (20), Wein- und Gertränkekarte (20), Ambiente (10). 4 Gabeln 95 – 100 P. 3 Gabeln 90 –  94 P. 2 Gabeln 85 – 89 P. 1 Gabel 80 – 84 P.