JRE Restaurant Guide 2018

Die Mitglieder der Jeunes Restaurateurs Österreich im Spiegelbild der Restaurantführer Seite 72 Biohotel Schwanen Vorarlberg www.biohotel-schwanen.com Seite 74 Griggeler Stuba im Burg Vitalhotel Vorarlberg www.burgvitalresort.com Seite 76 Restaurant Mangold Vorarlberg www.restaurant-mangold.at Seite 70 Biohotel Walserstuba Vorarlberg www.walserstuba.at Seite 50 See Restaurant Saag Kärnten www.saag-ja.at Seite 52 Falkensteiner Schlosshotel Velden * Kärnten www.schlossvelden. falkensteiner.com Seite 54 Genießer-Landhotel Die Forelle Kärnten www.dieforelle.at Seite 48 Restaurant Rathhaus im Georgium Kärnten www.rathhaus.co.at Seite 40 Steira Wirt Steiermark www.steirawirt.at Seite 38 Hotel Der Wilde Eder Steiermark www.wellness-eder.at Seite 32 Genießerhotel Krainer Steiermark www.hotel-krainer.com Seite 36 Gasthaus Csencsits Burgenland www.gasthaus-csencsits.at * Die Bewertungen beziehen sich auf das Gasthaus von Thomas Gruber in Pörtschach, das Ende 2017 seine Pforten schloss. Ab Juli 2018 ist das Falkensteiner Schlosshotel Velden seine neue Wirkungsstätte.