JRE Restaurant Guide 2018

Verträumt am See etablierte sich dieses Schmuck- stück unter den kulinarischen Topadressen Kärntens. Verantwortlich zeichnet Markus Rath, der mit einer authentischen, ausschließlich heimischen Küche begeistert. Spontanität wird großgeschrieben – der eigene Garten und Produkte umliegender Bauern bilden die Basis für seine liebevoll zubereiteten Kreationen. Das von Sommelière Veronika Fritz betreute Weinsorti- ment ist erstklassig mit Schwerpunkt Bio-Weine aus dem Alpe-Adria-Raum, vorrangig aus dem angrenzen- den Weingut Georgium (hübsche Komfortzimmer). Tipp: Bootshaus-Bistro in herrlicher Längsee-Lage. 9313 St. Georgen am Längsee Längseestraße 9 T +43 (0) 660 / 420 30 18 office@rathhaus.co.at www.rathhaus.co.at Öffnungszeiten Mittwoch bis Freitag ab 18.00 Uhr Samstag und Sonntag ab 11.30 Uhr Ruhetage: Montag, Dienstag Bootshaus: Juni: Fr bis So 10.00 –18.00 Uhr Juli und August: tägl. 10.00 –18.00 Uhr Markus Rath REINSCHMECKER-MENÜ 5-gäng. Überraschungsmenü inkl. Aperitif p. P. € 68,–; ÜN im Winzerzimmer p. P. € 67,50 (April bis Nov). bzw p. P. € 65,– (Dez, Feb, März) | 49