JRE Restaurant Guide 2018
Am malerischen Traunsee im Herzen des Salzkammer- gutes befindet sich dieses 4-Sterne-Superior-Hotel in direkter Seelage, das seit drei Generationen von Fami- lie Gröller geleitet wird. Am Herd steht mit Lukas Nagl einer der aufstrebendsten Köche des Landes, unter dem das Á-la-carte-Restaurant „Bootshaus“ zum Top- Hotspot der Gourmetszene avancierte (u. a. bestes Restaurant Oberösterreichs im Guide A la Carte 2018). Dabei setzt er auf das innovative Konzept „Im Wandel der Werte – LOSLASSEN”, bei dem traditio- nelle, lokale Gerichte auf moderne Weise interpretiert werden. 4801 Traunkirchen Klosterplatz 4 T +43 (0) 76 17 / 22 16 F +43 (0) 76 17 / 34 96 traunsee@traunseehotels.at www.dastraunsee.at Öffnungszeiten Bootshaus: Do bis Mo 18.00–21.30 Uhr, Sa, So und Fei 12.00–14.00 Uhr. Spezielle Winteröffnungszeiten & Feiern auf Anfrage. Hotel 4-Sterne-Superior-Kategorie, 38 Zimmer ÜN/F im DZ p. P. € 71,– bis € 131,– Lukas Nagl REINSCHMECKER-MENÜ 5-gängiges Gourmetmenü inkl. Übernachtung im schönen DZ mit Balkon & Seeblick p. P. ab € 188,– | 45
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