JRE Restaurant Guide 2018

RESTAURANT CHEF ORT HOMEPAGE Amelia Paulo Airaudo Donostia (San Sebastian) ameliarestaurant.com Arzak Elena Arzak San Sebastián-Guipuzcoa arzak.es Casa Roque Carlos Gutierrez Morella, Castellón casaroque.com SWITZERLAND mille sens „les goûts du monde“ Domingo S. Domingo Bern millesens.ch Essen‘z Restaurant & Lounge Andri Casanova & Kathrin Spillmann Brugg restaurant-essenz.ch Le Murenberg Denis & Melanie Schmitt Bubendorf lemurenberg.ch Gasthof Löwen Rita & Domenico Miggiano Bubikon loewenbubikon.ch Moosegg Daniel & Nicole Lehmann Emmenmatt moosegg.ch Truube Gais Silvia & Thomas Manser Gais truube.ch Chappeli Christoph Köhli & Janine Hausmann Grenchen chappeli-grenchen.ch Genuss-Handwerk Sonne Lorenzo Ghilardelli & Beatrice Mettler Ghilardelli Gunzgen sonne-gunzgen.ch Adler Hurden Markus & Cristine Gass - Hess Hurden mg-adlerhurden.ch Restaurant Platanenhof Adrian Baumgartner & Sonja Aeschbacher Kirchberg restaurant-platanenhof.ch Gasthof Bären Bernhard Bühlmann Mägenwil baeren-maegenwil.ch Balm Beat & Sandra Stofer Meggen balm.ch Hirschen Oberkirch Hotel Restaurant Bar & Catering Markus Wicki Oberkirch hirschen-oberkirch.ch Attisholz Regula & Jörg Slaschek Riedholz attisholz.ch Pony Philipp & Andrea Felber Sigigen pony-sigigen.ch Krone Sihlbrugg Thomas Huber Sihlbrugg-Hirzel krone-sihlbrugg.ch Zum Alten Stephan Stefan Bader Solothurn alterstephan.ch 212 |