JRE Restaurant Guide 2018

Die Lage Kirchthal liegt auf der höchsten Erhebung des Wagram, dem Hengstberg. Dieser ist mit 371 m Seehöhe etwas höher als der Zöbinger Heiligenstein und bi- etet einen Blick auf das gesamte südliche Niederösterreich. In der Lage Kirchthal wurzeln sieben Jahre alte Reben in biody- namischem Anbau auf einer Löss-Einbettung, die von Schot- ter umgeben ist. Dieser mächtige Lössboden in Verbindung mit dem Klima des Weinbaugebiets Wagram machen die Besonder- heit dieses Weines aus. Die Lage Kirchthal wird dabei erstmals als Einzellage in künstlerisch gestaltetem JRE- Design abgefüllt. Der Wein ist ab Sommer 2018 in den Mitgliedsrestaurants der Jeunes Restaurateurs Österreich, aber auch am Weingut und im Einzelhandel erhältlich. www.jre.at , www.ott.at Foto: Hans Jörg Unterrainer EXKLUSIVER JRE-VELTLINER VON BERNHARD OTT Diese Kooperation begeistert Weinfans: Bernhard Ott, Österreichs Meister des Grünen Veltliners, produziert mit dem JRE-Veltliner Kirchthal eine gebran- dete Spezialedition exklusiv für JRE Österreich. Spitzenwinzer Bernhard Ott (links) mit den JREs Josef Floh, Andreas Döllerer, Jürgen Csencsits und Sonja Rauch. 104 | NEWS