JRE Restaurant Guide 2018

Kochwerkstatt, Suppenküche, Bistro, Backstube, Frühstücksraum für Langschläfer und Einheimische, Weinbar, Musikclub – viel ist möglich. Dafür wurden die einstigen Stallungen des Gasthofes Bad Rachinger mit offener Küche und Gastraum nach Ideen von Helmut Rachinger neu gestaltet. Vom gesetzten Brotbackofen über Tischherd, Stubenwärmer und Selchkammer ist alles wie früher auf einem Bauernhof mit Holz geheizt. Die Einrichtung ist reduziert auf das Wesentliche, der Komfort bescheiden, und genau deshalb prägt eine ungemein warme, persönliche Atmosphäre den Fernruf 7. Ein wunderbarer Ort um – gemeinsam – zu kochen, genießen, philosophieren, Musik zu hören…. Weitere Infos, Öffnungszeiten, Termine zu Kochkursen, auch mit Sonderthemen wie Brotbacken, Räuchern, Fermentieren, Einlegen oder Ernten ohne zu säen sowie Verkostungen, Live-Konzerte, Fliegenbindekurse u.v.m. auf www.fernruf7.at Fotos: Andreas Balon FERNRUF 7 BEREICHERT DEN MÜHLTALHOF Der Name war die allererste Telefonnummer des Hauses, das Konzept »Leute – Feuer – Musik« im revitalisierten Stadel aus dem Jahr 1924 macht neugierig. Kochkurse gibt’s in jedem Fall auch. NEWS Was der alles kann! Der historische Stadel ist zu neuem Leben erwacht und steht bereit für vielfältigste Ideen. 102 |