73 Nono Top Traditionsküche, Pasta, Fisch und Fleisch. 52470 Umag / Petrovija, Umaška 35, T. +385 (0)52 / 74 01 60, www.konoba-nono.com Oštarija Rondo der Winzerfamilie Franković Tradition und Zeitgeist feinfühlig vereint, Vieles auch glutenfrei. Gerichte vom Boškarin. 52474 Buje, Trg Josipa Broza Tita 6, T. +385 (0)52 / 77 28 98, www.frankovic.hr/en/ostarija-rondo/ Rino Authentische Konoba der Winzerfamilie Prelac. Reservierung empfohlen. 52462 Buje/Momjan, Dolinja Vas 23, T. +385 (0)52 / 77 91 70, www.prelac.hr Ročka Konoba Idyllisch gelegene authentische Konoba. 52425 Roč 14, T. +385 (0)91 / 57 58 947, www.facebook.com/rockakonoba Rustica Fisch, Fleisch, Pizza und Pasta. 52470 Umag, S. Marija na Krasu 41, T. +385 (0)52 / 73 20 53, www.konoba-rustica. com Santa Terra Köstliche Konobaküche. Malerischer Gastgarten mit traumhafter Aussicht. 52420 Buzet, Sovinjak 10 T. +385 (0)52 / 43 47 13 www.facebook.com/SovinjakSantaTerra AGROTOURISMUS Radešić Am Hof wird auch Wein und Olivenöl produziert. 52460 Buje / Krasica, Punta 80 a, T. +385 (0)98 / 42 09 84, www.agroturizam-radesic.hr Štefanić Viele Produkte aus dem eigenen Obstbau. 52424 Motovun, Štefanići 55, T. +385 (0)98 / 25 15 04, www.agroturizam-stefanic.hr Štokovac Hervorragende Bauernküche bei einer sehr netten Familie. 52460 Oprtalj, Novaki 39, T. +385 (0)52 / 64 41 43 Tončić Idealtypische Bauernhof-Küche, alles selbst- gemacht. Tipp: Lange im Voraus reservieren. 52428 Zrenj / Oprtalj, Čabarnica 42, T. +385 (0)52 / 64 41 46, www.agroturizam-toncic.com CAFÉS UND WEINBARS Amore Bar Gute Drinks. Traumhafte Sonnenuntergänge. 52466 Novigrad, Porporela ul. 5, T. +385 (0)98 / 37 00 69 Destino Beach Bar 52475 Zambratija, Crvene uvale ul. 16, T. +385 (0)95 / 53 04 622, www.facebook.com/destinozambratija Lounge Bar Hedonist Gutes Frühstück, Snacks, Grill und eine große Auswahl an Cocktails, Weinen und Getränken. 52466 Novigrad, Mlinska Ulica 4B T. +385 (0)98 / 80 66 60 Itistria Weinbar des namhaften Winzers Degrassi. 52470 Umag, Trg Marije i Line 4, T. +385 (0)99 / 27 59 250 Labelle D’Or Feine Patisserie, guter Kaffee, Frühstückstipp. 52466 Novigrad, Ulica Gradska Vrata 23 +385 (0)52 / 72 68 13 Piazza Grande Sympathische Chill-Oase bei der Basilika in der Altstadt. Top Café, Wein, Drinks, Tapas. 52466 Novigrad, Veliki trg 9, T. +385 (0)52 / 64 71 73, www.facebook.com/piazzagrandenovigrad Tramonto Gehobene Trinkkultur direkt an der Riva. 52466 Novigrad, Ribarnička ulica 6 Vinoteka Rigo Nette Weinbar mit einheimischen Snacks. 52466 Novigrad, Velika Ulica 5, T. +385 (0)99 / 56 41 905 SPITZENWINZER Bastiàn Digitronska 33A, 52460, Buje T. +385 (0)98 / 21 06 91, www.bastian.hr Benvenuti 52424 Motovun, Kaldir 7, T. +385 (0)99 / 35 41 281, www.benvenutivina.com Bertoša 52424 Motovun, Kaldir 20 b, T. +385 (0)91 / 54 53 519, www.bertosawines.com Capo 52474 Brtonigla, Fernetići 60, T. +385 (0)52 / 77 44 01, www.capovina.com Cattunar 52474 Brtonigla, Nova Vas 3, T. +385 (0)52 / 72 04 96, www.cattunar.hr Clai 52460 Buje / Krasica, Brajki 105, T. +385 (0)91 / 60 26 109, www.clai.hr Coronica 52470 Umag, Koreniki 86, T. +385 (0)52 / 73 03 57, www.coronica.eu Cuj Guter Wein, auch feines Olivenöl. 52470 Umag, Farnažine 6A, T. +385 (0)98 / 21 92 77, www.cuj.hr Degrassi 52475 Savudrija, Bašanija / Podrumarska 3, T. +385 (0)52 / 75 92 50, www.degrassi.hr Dešković 52429 Grožnjan, Kostanjica 58, T. +385 (0)98 / 19 77 985, www.vina-deskovic.hr Fakin 52424 Motovun-Brkač, Bataji 20 a, T. +385 (0)91 / 168 17 14, www.fakinwines.com Fiore 52470 Umag, Sarbarica bb., T. +385 (0)52 / 732 118 Franković 52460 Buje, Trg Josipa Broza Tita 6, T. +385 (0)52 / 77 28 98, www.frankovic.hr Ghira Außergewöhnliche Naturweine und Olivenöl. 52466 Novigrad, Joakim Rakovac 4, (Strada Kontesa), T. +385 (0)98 / 19 10 651, www.vinarinovigrad.com/en/services/ghira-2 Ivančić 52466 Novigrad, Domovinskih žrtava 20, T. +385 (0)98 / 97 68 006, www.ivancic-winery.com Kabola 52462 Buje/Momjan, Kanedolo 90, T. +385 (0)52 / 77 92 08, www.kabola.hr Kozlović 52460 Buje / Momjan, Vale 78, T. +385 (0)52 / 77 91 77, www.kozlovic.hr Monte Rosso Top Wein, auch sehr gutes Olivenöl. 52745 Savudrija, Crveni Vrh 38, T. +385 (0)91 / 27 99 002, www.monterossoistra.com Piquentum Naturweine. Auch sehr gutes Olivenöl. 52420 Buzet, Sv. Ivan 3/3, T. +385 (0)91 / 57 76 364, www.piquentum.com Roxanich 52424 Motovun, Kanal 30, T. +385 (0)52 / 20 57 00, www.roxanich.com NEWS zu Istriens Spitzen- winzern S. 52–59 Wein-Botschafter. Die große, auch internationale Beachtung der istrischen Weinszene ist Pionieren wie Antonella und Franco Kozlović zu verdanken. Tochter Gianna (Mitte) ist als vierte Generation eingestiegen.
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