57 Seit mehr als 30 Jahren bestehend, gilt die von Istriens Winzer- verband organisierte VINISTRA heute als bedeutendstes Weinevent der Region. Jedes erste Wochenende im Mai besuchen Sommeliers, Fachjournalisten, Gastronomen und Weinliebhaber aus aller Welt die mehrtägige Messe in Poreč, bei der neben rund 90 Winzern auch Destillerien, Top-Produzenten, PremiumKaffeeröster und Anbieter von Weinbaugeräten ausstellen. Das Programm ist vielfältig. Sonntag ist Familientag. Dann können die Großen in aller Ruhe verkosten und flanieren, während sich die Kleinen bei Animationsprogrammen und Workshops vergnügen – alkoholfrei natürlich. INFOS & BEWERTUNGSLISTE: www.vinistra.hr/en Wine-Tastings Vieles ist möglich bei den Gutsführungen, die Istriens Winzer anbieten: Keller- und Weingartentouren, Wein-Picknicks, Verkostungen in uralten Gewölbekellern oder modernen Degustationsräumen, mit Jause oder feinen Tapas. Viele Winzer produzieren auch Olivenöl. Interessante Einblicke und schöne Aussichten inklusive. Auf den Websites bekannterer Weingütern finden sich online buchbare Programme. Bei kleineren Familienbetrieben sollte man vorher anrufen. Wenn die Winzer nicht gerade im Weingarten oder im Keller arbeiten, sind die persönlichen Gespräche oft ein Highlight. Italienisch sprechen fast alle Winzer, auch englisch. Foto links: Degustationsraum beim Bioweingut und Olivenölproduzenten Ipša in Ipši bei Livade. Eine schöne Terrasse gibt's auch! VINA LAGUNA, ROSÉ Leichter, erfrischender Sommerwein. Cuvée von Carménère, Cabernet franc, Merlot und Cabernet sauvignon. Goldmedaille beim Wettbewerb »Concours Mondial de Bruxelles« 2025. RADOVAN, ROSÉ Super Aperitif aus Cabernet Sauvignon und Merlot, aber auch ein sehr feiner Begleiter von leichten Vorspeisen und Salaten. BASTIÀN, PETRA'S ROSÉ Für ganz besondere Momente. Cuvée von Merlot und Cabernet Franc in Perfektion. Harmoniert mit geschmacksintensiven Speisen, wie Beef tatare, Austern, Sashimi oder Pršut besonders gut. Limitiert auf 1.200 Flaschen. FOTOS: Standl (1), Heuer, Winzer (3), Vinistra (1) ISTRIENS WEINWELT BIETET UNZÄHLIGE ENTDECKUNGEN. GENUSS NATÜRLICH, ABER AUCH BEGEGNUNGEN MIT INTERESSANTEN, GASTFREUNDLICHEN MENSCHEN, MEDITERRANER LEBENSFREUDE UND GANZ VIEL NATUR. Weinentdeckungen Tolle Rosé-Cuvées Top-Event für Kenner & Weinfreunde
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