Im Bergkino der Dolomiten Seit dem Eröffnungsjahr 1997 ist Küchenchef Martin Köhl Garant für die »leichte, geschmackvolle« (Zitat Gault Millau) Sonnalp-Küche mit Südtiroler Bodenhaftung und »Aromen aus der ganzen Welt«. 16 Punkte und drei Hauben unterstreichen dies eindrucksvoll. Mit seiner Leidenschaft für Wein sorgt David Weissensteiner für die harmonische Getränkebegleitung, spannende Überraschungen für Kenner inbegriffen. Fotos (3): Rupert Mühlbacher Imposante Natur, Open-Air-Kunst und dazu jede Menge filmreifer Ausblicke: Ein Netz von Themenwegen erschließt den zum UNESCO-Weltnaturerbe der Dolomiten zählenden Latemar am 1.550 m hoch über Bozen gelegenen Genießerhotel Sonnalp. LATEMARIUM Mit der Seilbahn zum latemar.relax Ideal für Einsteiger – oder besser gesagt Aufsteiger: Die Ausgangspunkte einiger der schönsten dieser Wanderungen sind von Obereggen aus bequem mit Seilbahn erreichbar. Etwa die Aussichtsplattform latemar.360° unterhalb der Felswand des Latemar, die einen sensationellen Rundumblick eröffnet. Wer den Berg hautnah erleben möchte, der spaziert direkt unterhalb der Felsen auf dem latemar.panorama, in dem auch das »Eggentaler Bergkino« integriert ist, und entspannt auf einer der Ruheinseln. Für den sanften Rückweg über saftige Wiesen empfiehlt sich in jedem Fall der Themenweg latemar.relax. Cooles Design auf 2.096 m: die Berghütte Oberholz Wie harmonisch moderne Architektur in eine hochalpine Landschaft passt, unterstreicht die vom Architektenduo Peter Pichler und Pavol Mikolajcak gestaltete Oberholz-Hütte. Drei große, geschwungene Glasflächen sind auf drei verschiedene Berggruppen ausgerichtet, während die stubenartigen Nischen im Inneren behagliche Atmosphäre ausstrahlen. Längst ist die von der Bergstation Oberholz mit einem kurzen Spaziergang erreichbare Designhütte zum innovativen Markenzeichen der Region geworden und während der Sommerzeit auch stimmungsvoller Rahmen für verschiedenste Musik- und auch Kulinarik-Events. Aber alleine schon die Aussicht ist Grund genug, dort mal vorbeizuschauen. ie erste Kinovorstellung beginnt bei Familie Weissensteiner im Sonnalp schon morgens beim Blick vom Fenster: Aus den grünen Waldhängen erheben sich dramatisch die grauen Felswände des Latemar, dessen schroffe Zacken in den blauen Himmel ragen. Vielleicht war dies die Inspiration für das »Eggentaler Bergkino« mit seinen sechs, mit überdimensionalen Bilderrahmen Cinema-Scope gerecht gestalteten Panoramapunkten entlang der Wanderwege von Deutschnofen, Obereggen, Steinegg und Welschnofen-Karersee. Jeder macht den Blick zum Bühnenbild in der Natur. Klingt kitschig, ist aber ein absolutes Erlebnis, nicht nur für ultimative Selfies. Dolomiten-Feeling auch für Genuss-Wanderer Anspruchsvolle Touren sind natürlich ein Markenzeichen der Dolomiten. Das vor etwa zwölf Jahren konzipierte Latemarium rund um das Latemar-Massiv eröffnet diese alpine Landschaft aber auch den weniger sportiven Naturliebhabern. Ein Netz von Themenwegen für alle Altersgruppen und Fitnesslevel lädt zu Entdeckungen ein. Von Geologie über Kunst bis zu Almwirtschaft gibt es verschiedene Routen. Etwa den geologischen Lehrpfad »Dos Capèl« als Zeitreise durch die Vergangenheit oder »Latemar.Art«, wo internationale Künstler eindrucksvolle Skulpturen auf über 2.000 m Höhe präsentieren. Für Adrenalin-Kicks sorgt der Erlebnispark MontagnAnimata mit Waldhochseilgarten, für Spannung die Wildererjagd beim interaktiven Weg »Latemar.Adventure«. D 3 49 Cirque Gourmet 2026
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