EISLAUFEN IN KÄRNTEN AM STILLEN WEISSENSEE Was bei Asterix und Obelix das Gallische Dorf ist, ist in Sachen Erderwärmung der Weißensee. Er trotzt den immer milderen Wintertemperaturen und friert zu. Verlässlich jedes Jahr! Eindrucksvolle 6,5 km2 umfasst die natürliche Eisfläche, das ist einzigartig in ganz Europa. Ein eindrucksvolles Schauspiel der Natur inmitten einer Berglandschaft, in der Idylle ohnedies Programm ist. Denn der Weißensee ist für Autos beschauliche Sackgasse, es gibt keinen Durchzugsverkehr. Dafür viel Freiraum für Winterwanderer, Langläufer und, nicht zuletzt, Eissportler und Genuss-Eisläufer, wobei Schlittschuhe natürlich ausgeliehen werden können. In Familie Müllers romantischem Ruhehäuschen direkt am See kann man diesem Eiszauber auch ganz entspannt zusehen, ehe abends im Genießerhotel Die Forelle (siehe Seite 100) groß aufgekocht wird. Patron Hannes Müller ist nicht ohne Grund »Österreichs Gault-Millau-Koch des Jahres!« Hannes Müller, für seine Küche ausgezeichnet mit 4 Gault-Millau-Hauben sowie einem roten und grünen Stern von Michelin, war früher aktiver Eisschnellläufer. Hier kann man aus der Vogelperspektive zusehen, wie er übers Eis des Weißensees schwebt. Foto: Johannes Kernmaryer Foto: Die Forelle privat
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