Sie haben Feedback zum Magazin? Schreiben Sie mir gerne unter office@geniesserhotels.com. PS: Beachten Sie die QR-Codes bei Stories und Hotelportraits, hinter denen sich informative und spannende Kurzvideos verbergen. Anmerkung: Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird im Magazin weitgehend auf geschlechtsspezifische Formulierungen verzichtet. Kennen Sie die FACEBOOK-Seite der Genießerhotels? Dann besuchen Sie uns doch auf Facebook (Genießerhotels & -restaurants) und schenken Sie uns Ihr LIKE oder abonnieren Sie den Genießer-Newsletter auf www.geniesserhotels.com – damit können Ihnen aktuelle News und spannende Packages nicht mehr entgehen. Foto: Günter Standl Liebe Genießer:innen, heutzutage wird alles optimiert – die Ernährung, der Schlaf, sogar das Atmen – man denke nur an die neuesten Gesundheits- und Biohacking-Trends. Dabei wird manchmal vergessen, dass wir nicht immer supereffizient und perfekt sein müssen. Manchmal darf man sich einfach nur... fallen lassen und genießen. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise zu Orten, wo der Wein von Hand gelesen wird und das Frühstück nicht »to go«, sondern »wow« ist. Wo Gastgeberfamilien und Köch:innen Geschichten erzählen – mit Löffel, Herz und Leidenschaft. 2025 war und ist für uns ein ganz besonderes Jahr: 30 Jahre Genießerhotels & -restaurants und kein bisschen müde. Ganz im Gegenteil: Wie die Kooperation selbst sind auch die Mitgliedsbetriebe im Laufe der Jahre gewachsen. Da und dort sind familiäre Übergaben erfolgt und mitunter erwarten Sie gleich zwei Generationen von Genießerhoteliers – mit neuem Schwung und gelebter Begeisterung für alles rund um Wein und gute Küche. Zwischen Gourmet-Events, Weingut-Entdeckungen und dem Comeback des Michelin-Guides für Österreich gab und gibt es einiges zu feiern. Und Sie sind eingeladen, diese kulinarischen Freuden in den Betrieben der Genießerhotels & -restaurants mit uns zu teilen. Viel Spaß beim Blättern, Gustieren, Entdecken – und bitte nicht vergessen: Das Schöne am Genuss ist, ihn gemeinsam mit seinem Herzensmenschen zu erleben! Wir freuen uns auf Sie! In genussvoller Verbundenheit Stephanie Gastager, Geschäftsführung Genießerhotels & -restaurants www.geniesserhotels.com VIELLEICHT DIE FEINSTEN PRALINEN TESTEN SIE SELBST EINFACH ONLINE BESTELLEN BEI EVELINE WILD www.der-wilde-eder.at/onlineshop Konditoren-Weltmeisterin 2001 Gault Millau: Patissière des Jahres 2018 Rolling Pin: Patissière des Jahres 2018 Schlemmer Atlas: Patissière des Jahres 2022 Infos zu den Kochkursen und zum Genießerhotel Der WILDe EDER: www.der-wilde-eder.at
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