120 Cirque Gourmet 2025/26 MAUTERN IN DER WACHAU – NIEDERÖSTERREICH GENIESSERHOTEL LANDHAUS BACHER 31 TOP GOURMET ÜBERNACHTUNGSPREISE Ganzjährig: ÜN mit Frühstück im DZ €105,– bis €140,– p. P.; in der Suite €175,– p. P.; jeweils + Ortstaxe €2,50 (Aufpreis Freitag bis Sonntag €5,– p. P.); Hunde €25,– p. H. Spannende und zugleich höchst genussvolle Pauschalen, wie: • Wein- & Kulinarikarrangement • Kultur- & Weinarrangement • kleines & großes Golfarrangement • sowie Tipps für Hobbyköche und -köchinnen: Kochkurstermine Weitere Infos auf: www.landhaus-bacher.at/zimmer HOTEL 20 Betten. Hervorragend bestückter Weinkeller. Hausprogramme, Kochkurse für Hobbyköche. Parkplätze. GENUSS FÜR HOTELGÄSTE Buchung üblicherweise auf Basis mit Frühstück • Erstklassiges Frühstück, u. a. mit hausgemachten Marmeladen, Kuchen, reichhaltigem Buffet, frischen Eiergerichten u.v.m. Genießer-Pension nur mit Gourmet-Arrangement (individuell je nach Pauschale) möglich. GENUSS auch FÜR AUSWÄRTIGE GÄSTE Restaurant & Gastgarten: pKüche Annahmeschluss: 12–13.30 und 18.30–20.30 Uhr, So 11.30–19.30 Uhr. Ruhetage: Mo, Di ganztägig und Mi mittags. Weitere Auszeichnungen: A la Carte 2025: »Top 100 Restaurants« (Pl. 2), »Bester Küchenchef« (Pl. 1), »Beste Gastgeberin« (Pl. 2), Weinkarte Prädikat »Ausgezeichnet«, Gault Millau »Koch d. J. 1983 und 2009«, Schlemmer Atlas »Spitzenkoch 2025«, 100 P. im Falstaff 2025 (bestes Restaurant in Ö), Rolling Pin »Top 100 Chefs 2025« (Pl. 1) und »Sous-Chef« 2022, »Lebenswerk« und »Pâtissier«-Award 2019, Trophée Gourmet 2017 für »Kreative Küche«, Gault Millau »Service Award 2012« und Falstaff 2016, San Pellegrino »Unter den 100 besten Restaurants weltweit« 2012 und 2014. Bereits seit 40 Jahren prägt das Wachauer Landhaus BACHER als eines der meistausgezeichneten Restaurants des Landes die österreichische Gourmet-Szene maßgeblich mit. ARRANGEMENTS WOHNEN Im romantischen Landhaus in Mautern, am Eingang der Wachau und rund 2 km von Krems, stehen zehn individuell eingerichtete Komfortzimmer im Landhaus-Stil für abwechslungsreiche Tage in einer der schönsten Ferienlandschaften Österreichs bereit. Zahlreiche liebevolle Details prägen das gemütliche Ambiente, biologische Matratzen und Vollholzmöbel sind selbstverständlich. Familiäre Beschaulichkeit und höchsten Genuss vereint allmorgendlich das sagenhafte Frühstück mit besten, überwiegend regionalen Produkten – vorzüglich beraten von Johanna Stiefelbauer (»Bester Service«, Falstaff 2016). ERLEBEN Die eine Stunde von Wien entfernte Wachau ist als Weinregion nicht nur landschaftlich ein Erlebnis. Aufgenommen in das UNESCO-Weltkulturerbe bietet das 35 km lange Donautal mit seinen historischen Orten, Klöstern, Kirchen und Burgen eine Fülle kunsthistorischer Kostbarkeiten. Der Reigen des dichten, teils hochkarätigen Veranstaltungsprogrammes reicht vom avantgardistischen Donaufestival bis zum klassischen Musik-Festival Grafenegg. Erstklassiges Shopping bietet die Weinstadt Krems; 4 Golfplätze innerhalb von 30 Minuten. Lesetipp: www.wachaumagazin.at. GENIESSEN 4-Hauben-Koch Thomas Dorfer wird als einer der größten Kulinarikvisionäre Österreichs gefeiert. Durch japanische und südamerikanische Einflüsse ergänzt, findet er stets neue Ideen für seine moderne und weltoffene Interpretation der österreichischen Küche. Bereits lange bevor es dem Zeitgeist entsprach, war eine der Stärken die vegetarische Küche, der ein eigenes Menü gewidmet ist. So heimst er regelmäßig Auszeichnungen ein – wie Gault-Millau Koch 2009, A-laCarte-Küchenchef 2025, 100 Punkte in Falstaff oder Spitzenkoch 2025 im Schlemmer Atlas. Abgerundet wird das Gesamterlebnis durch einen fantastischen Weinkeller (Bordeaux, Wachau etc.). Fotos: Günter Standl (4), Lukas Kirchgasser (2), Joerg Lehmann (1) Genießerhotel Landhaus Bacher Familie Dorfer-Bacher 3512 Mautern · Südtiroler Platz 2 – ÖSTERREICH T +43 (0) 27 32 / 82 937 info@landhaus-bacher.at · www.landhaus-bacher.at Betriebsferien: Jänner, Februar.
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