38 Cirque Gourmet 2023 30. JUNI BIS 30. AUGUST 2023 Einen Programmüberblick finden Sie auf www.festspielegolling.at und hier: Was Bass Günther Groissböck während eines Auftritts in der New York Met über die Festspiele Golling zu sagen hat, sollten Sie sich anhören: KUNST & KULINARIK Foto: M. del Gobbo Foto: Philipp Hochmair © Stephan Brückler DEM GESCHMACK AUF DER SPUR Das diesjährige Motto der Kunst & Kulinarik Festspiele Golling (30. 6.–30. 8. 2023) könnte treffender nicht sein, ist es doch schon seit vielen Jahren das Leitmotiv von Küche und Wein im Hause Döllerer. Und in Kombination mit dem romantischen Burghof einzigartig. Im Jahre 2000 in kleinem Rahmen von Hermann Döllerer ins Leben gerufen, sind »seine« Festspiele mittlerweile längst zum Treffpunkt namhafter Künstler und Künstlerinnen geworden. Viele, die bei den »großen« Festspielen in Salzburg auftreten, schauen auch mal für einen Abend in der Burg Golling vorbei. Ein kleiner, intimer Rahmen, in dem sich Schauspiel, Lesung, Gesang und Musik ungemein dicht erleben lässt. So gibt es auch im Sommer 2023 wieder 20 sehr unterschiedliche Programmpunkte. Kleine, feine Leckerbissen – mal humorvoll, mal stimmgewaltig, mal klassisch konzertant, mal mitreißend avantgardistisch und manches mehr. Kein Abend gleicht dem anderen. Dazu wird natürlich von Andreas Döllerer und seinem Team entsprechend aufgekocht, wobei die Gäste die gar nicht so leichte Wahl haben, sich zwischen Souper im Wirtshaus und Fine-Dining im Restaurant zu entscheiden. Die fantastische Weinkarte gibt’s selbstverständlich in beiden (siehe S. 110). Als kleines, feines Festival haben sich die Festspiele auf Burg Golling etabliert. Zum Greifen nahe sind die Künstler:Innen im stimmungsvollen Burgambiente, wobei jede Veranstaltung einen völlig anderen Schwerpunkt hat. Manches so gegensätzlich wie Maddalena del Gobbos anmutige Klänge auf dem speziell gefertigten Baryton (Bild oben) und die Jedermann-Performance von Philipp Hochmair (rechts) und Avantgarde-Musiker Kurt Razelli.
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