Cirque Gourmet 25

130 Cirque Gourmet 2023 F E I N S T E K U L I N A R I K B E I U N S E R E N PA R T N E R - R E S T A U R A N T S Familie Grabmer · 4710 Grieskirchen Kickendorf 15 – Österreich T +43 (0) 72 48 / 62 308 restaurant@waldschaenke.at www.waldschaenke.at RESTAURANT WALDSCHÄNKE Familie Knoll · 3601 Dürnstein Unterloiben 7 – Österreich T +43 (0) 27 32 / 82 890 reservierung@loibnerhof.at www.loibnerhof.at RESTAURANT LOIBNERHOF IMPRESSUM Herausgeber: Genießerhotels & -restaurants, Bergstraße 12, 5020 Salzburg, Telefon +43 (0) 662 / 82 21 27, office@geniesserhotels.com, www.geniesserhotels.com. Redaktion, Konzeption und Leitung: ART RedaktionsTeam GesmbH, Dr. Wolfgang Neuhuber, Bergstraße 12, 5020 Salzburg. Redaktionelle Koordination: Andreas Neuhuber. Textredaktion: Philipp Braun, Roland Graf, Wolfgang M. Gran, Anja Hanke, Karin Hauenstein, Andreas Neuhuber, Wolfgang Neuhuber. Titelbild: Zitronen-Shitake auf geschmorter Zwiebelcreme mit Eispegonie und Essig-Pilzsud von Franz Meilinger, Genießerhotel Weyerhof, Foto: Herbert Lehmann; kleines Foto Pool Genießerhotel Böglerhof, Foto: Lorenz Masser. Layout und Realisation: Sandra Wipp, Freilassing (Deutschland). Repro: Harald Pawlik, www.reprowerk.at. Druck: Druckerei Berger, 3580 Horn. Sämtliche Preisarrangements sind nur eine Grundinformation. Änderungen vorbehalten. Für Preise und Angebote können wir keine Haftung übernehmen. Foto: Michael Krug Photography Richard und Sybille Brunnauer 5020 Salzburg Fürstenallee 5 – Österreich T+43 (0) 662 / 25 10 10 office@restaurant-brunnauer.at www.restaurant-brunnauer.at RESTAURANT BRUNNAUER Familie Sicher · 9121 Tainach Mühlenweg 2 – Österreich T +43 (0) 42 39 / 26 38 office@sicherrestaurant.at www.sicherrestaurant.at RESTAURANT SICHER Anton Schmaus · 93047 Regensburg Watmarkt 5 – Deutschland T +49 (0) 941 / 59 99 30 00 info@storstad.de www.storstad.de RESTAURANT STORSTAD Familie Trippolt · 9462 Bad St. Leonhard Hauptplatz 7 – Österreich T + 43 (0) 43 50 / 22 57 office@zumbaeren.at www.zumbaeren.at RESTAURANT TRIPPOLT ZUM BÄREN Familie Tschebull · 20095 Hamburg Mönckebergstr. 7 – Deutschland T +49 (0) 40 / 32 96 47 96 restaurant@tschebull.de www.tschebull.de RESTAURANT TSCHEBULL Alexander Huber 84568 Pleiskirchen Hofmark 3 – Deutschland T +49 (0) 86 35 / 201 info@huber-wirt.de · www.huber-wirt.de RESTAURANT HUBERWIRT Andreas Hillejan · 82481 Mittenwald Dekan-Karl-Platz 21 – Deutschland T +49 (0) 88 23 / 92 69-595 info@das-marktrestaurant.de www.das-marktrestaurant.de DAS MARKTRESTAURANT Foto: Ramona Steiner Foto: Sicher Foto: Waldschänke Foto: Vogl-Perspektive GENUSSPARTNER

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