Cirque Gourmet 24

32 117 Cirque Gourmet 2022/23 Der MÜHLTALHOF im Herzen der vielseitigen Ferienregion Mühlvier tel bietet sowohl für Gourmets wie Kunstliebhaber viele lohnenswer te Entdeckungen. Fotos: Tschinkersten Fotografie (1), Mühltalhof (1), Andreas Balon (4), Lukas Kirchgasser (1) WOHNEN Ein Platz, wie er schöner nicht sein könnte: Direkt an der Großen Mühl, inmitten von Grün und wunderbar ruhig. Eine gekonnt lässige Mischung aus Altem, spektakulär Designtem, zeit- genössischer Kunst, regionalen Ein- sprengseln sowie ausgefallenen Details mit Aha-Effekt, kontrastreich und spannend, prägen das Genießerhotel. Darüber hinaus sorgt die familiäre Atmosphäre auf Anhieb für ein wun- derbares Wohlgefühl. Für entspannende Momente empfiehlt sich ein Besuch in der neugestalteten „Iras Kosmetik- und Beauty-Oase“ mit Ruheraum am Flussufer, Sanarium, Dampfbad und vielen wohltuenden Behandlungen. ERLEBEN Das durch den Böhmerwald mit Bayern und Tschechien verbundene Mühlviertel gilt als Geheimtipp für Entdecker und feinsinnige Genießer. Weber-, Museums- und Bierstraße laden ebenso zum Ausflug wie erstklas- sige Kunstgalerien und kleine, ver- träumte Ortschaften. Künstler Joachim Eckl hat sich unweit des Mühltalhofs seine HEIM.ART-Station mit viel Platz für Ausstellungen eingerichtet. Seine Frau Johanna Eckl führt gemeinsam mit Bruder Helmut Rachinger den 300 Jahre alten Familienbetrieb, der sich als besondere Symbiose aus Hotel- lerie und Kunst präsentiert. GENIESSEN In den unverfälschten, reinen Produk- ten, die im Mühlviertel zu finden sind oder hier wachsen, in ihrer Zerlegung und neuen Zusammenführung liegt die Raffinesse und die Einzigartigkeit, die die Küche des Mühltalhofs auszeichnet. Hier begeistert 4-Hauben-Koch Philip Rachinger, der zuvor in internationalen Weltklasse-Restaurants tätig war, und macht so die Region auf einzigartige Weise schmeckbar. Als perfekter Rah- men dient das neue, ungemein stylishe Restaurant „Ois“. Vater Helmut ist gegenüber im „Fernruf 7“ zu finden und widmet sich in seiner Kochwerk- statt mit gleicher Hingabe den regio- nalen Zutaten. N E U F E L D E N – O B E R Ö S T E R R E I C H G E N I E S S E R H O T E L M Ü H L T A L H O F TOP GOURMET Genießerhotel Mühltalhof **** 4120 Neufelden · Unternberg 6 – ÖSTERREICH T +43 (0) 72 82 / 62 58 · F +43 (0) 72 82 / 62 58-3 reception@muehltalhof.at · www.muehltalhof.at www.fernruf.at · (T +43 [0] 660 / 650 15 19) HOTEL ****-Kategorie, 38 Betten. Kosmetik und Relaxbereich am Flussufer, Sanarium, Sauna, Dampfbad. 120 km Mountain- bikenetz, E-Bikes, wunderbare Wanderwege, 4 Golfplätze in 20 Minuten, Fliegenfischen in der Großen Mühl, Ruderboote. RESTAURANT Neues Restaurant „Ois“ mit offener Schauküche; Gaststube aus 1698 und „Vier-Jahreszeiten-Wintergarten“, gut sortierter Weinkeller. Carte Blanche: 4 Gänge. Auszeichnungen: p Gault Millau „Sommelier des Jahres 2022“, 5 Sterne im A la Carte 2022, Schlemmer Atlas „Top 50 Köche Österreich 2022“, Rolling Pin „Top 100 Chefs 2022“ (Pl. 11), Trophée Gourmet 2016 für „Kreative Küche“, Philip Rachinger – „Leaders of the Year – Aufsteiger des Jahres 2015“, „Nachhaltigkeits- und Innovationsaward 2020“, Slow-Food-Betrieb. MÜHLTALHOF-GENUSS Regionales Frühstücksbuffet, 4-gängiges Abendmenü aus der Mühlviertler Naturküche inkl. Gedeck mit Aufstrichen und hausgebackenem Brot, Tee und Obstbar im Relaxbereich. m ÜBERNACHTUNGSPREISE Ganzjährig: ÜN mit Mühlviertler Frühstücksbuffet für 2 Personen ab € 144,– im DZ bzw. bis € 284,– in der Suite. 7 TAGE URLAUB AN DER MÜHL 7 Übernachtungen inkl. • Frühstücksbuffet • Begrüßungsaperitif • 1x Tasting Menü in 12 Gängen • 3x Carte Blanche in 4 Gängen • 1x Fernruf 7 (Verrechnung nach Konsumation) • 2x klassische Mühlviertler Küche in 3 Gängen Pro Person € 1.030,– im DZ Standard; € 1.240,– im DZ Standard+; € 1.450,– in der Suite. ARRANGEMENT Weitere attraktive Pauschalen auf www.muehltalhof.at