Cirque Gourmet 22

76 Cirque Gourmet 2021 S T. K AT H R E I N A M O F F E N E G G – S T E I E R M A R K G E N I E S S E R H O T E L D E R W I L D E E D E R 10 ÜBERNACHTUNGSPREISE Ganzjährig: ÜN mit Frühstück im DZ ab € 110,– p. P., ÜN mit Genießerpension im DZ ab € 120,– p. P. WILD TRIFFT EDER (ganzjährig buchbar) 2 ÜN mit EDERs Genießerpension sowie ein Almo-Dry-Aged- Beef-Steak (abends im Zuge der Genießerpenison), ein 3-Hauben-Kreativmenü, einmal durch die Pralinenauswahl rauf und runter und ein Törtchen von Eveline Wild p. P. im DZ ab € 315,–. Der Naturpark Almenland, das größte zusammenhängende Almweidegebiet Mitteleuropas, ist die Heimat des in allen Belangen ungemein vielseitigen Genießerhotels Der WILDe EDER . WINTER-SPECIAL WOHNEN Was für eine Aussicht! Im idyllischen Örtchen St. Kathrein am Offenegg liegt dieses in allen Belangen sympathische 4-Sterne-Hotel auf 972 Meter Seehöhe. Moderner Komfort und eine liebevolle Note zeichnen die Zimmer verschie- dener Kategorien, das Chalet sowie die zwei Schokoladen- und die Panorama- Suite aus. Der weitläufige WILD-Kräu- ter-Spa lädt mit Panorama-Hallenbad, großzügiger Saunalandschaft sowie zahlreichen wohltuenden Behandlun- gen, Massagen und Bädern zum Ent- spannen ein, während sich Naschkatzen im „Schokoladen-Himmel“ rasch wie im Paradies fühlen. ERLEBEN Das Genießerhotel liegt im Herzen des steirischen Naturparks Almenland und ist optimaler Ausgangspunkt für abwechslungsreiche Streifzüge. Diese Ferienregion bildet die malerische Kulisse für grenzenlose Wander- und Radtouren, Golfpartien und viele weitere sportliche Aktivitäten. Der Winter ist geprägt von Romantik beim Skifahren im kleinen, feinen Gebiet, Langlaufen, Rodeln, bei Schneeschuh- oder Vollmondwanderungen. Einen Be- such lohnen auch nahe Manufakturen sowie spannende Ausflugsziele, etwa Drachenhöhle, hängende Gärten der Sulamith oder Heimatmuseum Rauch- stubenhaus. GENIESSEN Spitzenkoch Stefan Eder und seine Lebensgefährtin, Konditor-Weltmeis- terin Eveline Wild, zuletzt auch 2x zur „Patissière des Jahres 2018“ gekürt, ergänzen sich auf geniale Weise. Geboten wird eine außergewöhnliche, regionale Kulinarik mit besten Zutaten, die zugleich durch einen weltoffenen Entdeckergeist geprägt ist. So ent- stehen ebenso raffinierte wie kreative „regioglobale“ Köstlichkeiten als Verbindung von bodenständiger Wirts- hauskultur mit internationalen Einflüssen (Tipp: Dry-Aged-Beef vom ALMO-Rind). Nicht entgehen lassen sollte man sich natürlich die himm- lischen Desserts. Fotos: Stefan Eder (2), Lukas Kirchgasser (2), Karl Schrotter (2), Der Wilde Eder (1) Genießerhotel Der WILDe EDER **** Stefan Eder & Eveline Wild 8171 St. Kathrein am Offenegg · Dorf 3 – ÖSTERREICH T +43 (0) 31 79 / 82 35-0 · F +43 (0) 31 79 / 82 35-5 info@der-wilde-eder.at · www.der-wilde-eder.at Betriebsferien: 10. bis 21. Jänner 2021. Weitere attraktive Pauschalen auf www.der-wilde-eder.at HOTEL ****-Kategorie, 46 Betten und 1 Chalet; alle Zimmer, drei Schokoladen- und eine Panorama-Suite mit Balkon. 500 m 2 große Wellness, u.a. mit Panorama-Hallenbad, finnischer Sauna, Infrarot-Kabine, Dampfbad, Bio-Sanarium, Panorama-Ruhe- räume, Frischluftterrasse, Kräutergarten, Kraftbrunnen, Fitness- raum sowie vielen Behandlungen, Bädern, Kosmetik etc.; geführte Wanderungen und Wochenprogramm, gratis Walking- stöcke und Rucksäcke für den Aufenthalt. Seminarraum (bis 25 Personen). Kostenloses WLAN. RESTAURANT 48 Pl. Restaurant, 30 Pl. Terrasse. Hausbar. Küche: Mi bis Sa 12–14 Uhr und 18–20 Uhr, So 12–16 Uhr. Ruhetage: Mo und Di (außer Hotelgäste). Auszeichnungen: o b j Konditor-Weltmeisterin, „Patissière des Jahres 2018“ bei Gault Millau und bei Rolling Pin. GENIESSERPENSION Reichhaltiges Buffetfrühstück, Mittags-Suppe und Salatbuffet, süße Kleinigkeiten am Nachmittag und 5-gängiges Gourmet- menü am Abend. Im Rahmen der Wellness-Benutzung sind inkludiert Zitronenwasser, Tees und Säfte im „WILD-Kräuter- Spa“. Grander-Wasser im ganzen Haus u.v.m.