Cirque Gourmet 22

31 Cirque Gourmet 2021 Foto: Andreas Kolarik Foto: Großglockner Hochalpenstraße AG ÜBER DIE ALLERSCHÖNSTE HOCHALPENSTRASSE FAHREN Der Weg ist das Ziel, in diesem Fall als historische Bergstraße mit unzähligen Kehren bis hinauf auf 2.576 m. Der einstige Römerweg ist heute eine beein- druckende Ausflugsstraße bis zur Kaiser-Franz-Josef- Höhe mit Blick auf die höchsten Berge Österreichs mit dem 3.798 m hohen Großglockner und die leider schwindenden Gletscherfelder. Mit etwas Glück lassen sich auch Murmeltiere und Steinböcke beobachten. Genießer starten am besten bei 4-Hauben-Koch Vitus Winkler im Sonnhof in St. Veit in Pongau (siehe S. 90), trinken am Weg einen Kaffee im putzigen Rosencafé (www.bijo.farm/de ) in Fusch an der Glocknerstraße, machen einen Zwischenstopp in Heiligenblut und che- cken zum Ausklang im verträumten Genießer-Park- hotel Tristachersee (siehe S. 102) bei Lienz ein. Zu- rück ins Salzburger Land geht’s über die Felbertauern- Bergstraße nach Mittersill und weiter nach Zell am See zum Salzburgerhof (siehe S. 92) als würdigem Ab- schluss einer genussvollen Rundreise. ZUM ROMANTIK-PICKNICK AM SEE EINLADEN Ein paar feine Häppchen und eine gute Flasche Wein und schon steht romantischen Stunden nichts mehr im Wege. Ach ja, ein Schiffchen könnte auch nicht schaden. Mit dieser Überraschung können Sie in jeder Beziehung punkten! Im Karnerhof am Faaker See (Bild, siehe S. 96) ist vom E-Motorboot bis zu verschiedensten Genusskör- ben alles vorbereitet. Picknick-Arrangements für Seeaus- flüge gibt es auch im Genießer-Seehotel Das Traunsee (siehe S. 86) und – über den TVB Millstatt (www.millstaet- tersee.com ) – im Das Moerisch (siehe S. 98). Foto: Zupanc Einfach putzig: die Murmeltiere am Großglockner.